8:26 Histories Superior First Harvest Extra Natives Olivenöl 500ml

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8:26 Histories ist ein exklusives Olivenöl der Superior-Kategorie, limitiert auf etwa 1000 Flaschen jährlich. Hergestellt aus den seltenen Sorten „Manaki“ und „Throumpa“ auf Euböa, bietet es durch Kaltpressung hohe Qualität mit intensiven Aromen von Mandeln, Walnüssen und Kräutern. Ideal zur Verfeinerung edler Gerichte.

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8:26 Histories ist ein außergewöhnliches Olivenöl der Superior-Kategorie, limitiert auf etwa 1000 Flaschen pro Jahr. Hergestellt aus den seltenen Sorten „Manaki“ und „Throumpa“ auf der idyllischen Insel Euböa, vereint es jahrhundertealte Familientradition mit modernem Handwerk. Durch die traditionelle Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen erhält das Olivenöl einen niedrigen Säuregehalt von nur 0,07% und einen hohen Polyphenolgehalt von 472 mg/kg.

Erlebe die komplexe Aromakomposition mit Noten von Mandeln, Walnüssen, Tomaten und Kräutern, abgerundet durch eine leichte Süße und ausgewogene Bitterkeit. Ideal zum Verfeinern edler Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte und Pasta.

Der Name „8:26 Histories“ verweist auf die historische Bedeutung griechischer Olivenzweige und unterstreicht die Exzellenz dieses Premium-Olivenöls. Nutze die Gelegenheit, dieses exklusive Geschmackserlebnis zu genießen und deine Küche mit einem außergewöhnlichen Produkt zu bereichern.

Health-Claim gem. EFSA:

Der hohe Polyphenole Wert von 9,44mg/20g (472mg/kg) trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2011.2033

Produktinformationen

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Inhalt:

500ml extra natives Olivenöl

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Charakter:

Charakter:

Fruchtig

Bitter

Scharf

Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

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Eigenschaften:

-	Sorten Manaki und Throumba
-	Kaltgepresst
-	Säurewert 0,07%
-	Polyphenol-Gehalt 472 mg/kg
-	Fruchtiges Aroma
-	Ausgewogener, kräftiger Geschmack

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Nährwertangaben je 100ml:

Energie	831 kcal / 3472 kj
Fett	92,3g
- davon gesättigte Fettsäure	13,5g
- davon einfach ungesättigte Säure	72,8g
- davon mehrfach ungesättigte Säure	6,0g
Kohlehydrate	< 0,5g
- davon Zucker	< 0,5g
Eiweiß	< 0,5g
Salz	< 0,01g

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

8:26 Histories Olive Oil

Charilaos Gounaras

Gräfelfinger Str. 129

81375 München

Deutschland

www.historiesoliveoil.com