ALOADES Proselion Limited natives Olivenöl extra 500ml

Natives Olivenöl extra aus streng limitierter Produktion
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ALOADES Proselion Limited ist ein sog. "blended" natives Olivenöl extra, dass aus drei Early Harvest Olivenölen aus verschiedenen Chalkidiki Oliven besteht. Alle drei Sorten werden von Aloades produziert und anschließend in einem bestimmten Verhältnis miteinander vermischt um damit die Vorteile jedes einzelnen Olivenöls in einem einzigen Produkt zu vereinen. Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit ausgewogenem Geschmack, intensivem Aroma, sehr geringer Säure und mäßiger Bitterkeit. Es hat einen besonders intensiven und würzigen Nachgeschmack mit Dauer und hervorragende organoleptische Eigenschaften. Kenner werden die Aromen von frisch geschnittenem Gras, rotem Apfel, Mandeln und grünem Pfeffer wahrnehmen.

Sein charakteristischer intensiver Geschmack und sein fruchtiges Aroma machen dieses Olivenöl ideal für die tägliche Nutzung. Es bietet einen hohen Nährwert und ist eine wichtige Quelle von Vitamin E.

Probiere es roh zu gegrilltem Fleisch und Fisch, geräucherten Käse und Aufschnitt.

Aloades ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Herstellung von Olivenöl. Die Olivenhaine liegen in Thessalia und in Pelion mit teils jahrhundertealten Bäumen die mit Liebe und Hingabe gepflegt werden. Die Oliven werden per Hand geerntet, noch am selben Tag zu Olivenöl gepresst (Kaltpressung) und anschließend in Edelstahltanks gelagert, die unter Stickstoffzufuhr versiegelt werden um jeglichen Kontakt mit Sauerstoff zu vermeiden und damit eine hohe Qualität zu gewährleisten.



Inhalt:
500ml

Eigenschaften:
Fruchtiges Aroma, würziger Geschmack
Niedriger Säuregehalt
Mischung aus 3 eigens hergestellten Early Harvest Sorten:
- 40% Chontroelia aus veredelten wilden Olivenbäumen
- 30% Galani Chalkidikis
- 30% Chontroelia Chalkidikis

Werte:
Säuregehalt = 0,22
Peroxide = 3,6 meq O2/kg
K232 = 1,435
K268 = 0,085
DK/ΔΚ = 0,001

Nährwerte pro 100ml:
Energie 3449kj/824kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäure 15,6g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure 71,7g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure 6,3g
Kohlehydrate 0,0g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,0g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Aloades Olive Oil
Dimitrios Besios
7 Giannitsioti Str.
41222 Larissa
Greece

Produkt Herkunft: