alpha pi premium Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

Der Polyphenole König - Hochwertiges Premium Olivenöl aus unreifen Oliven mit einem Polyphenole Wert von 578mg/kg und dem Prädikat Healthy Product gem. EFSA 432/2012.
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Alpha Pi Premium ist ein Olivenöl von hervorragender Qualität und ein Muss für jeden Gourmet Liebhaber. Sein intensiver und unverwechselbarer Geschmack, sein niedriger Säurewert, der hohe Polyphenole Wert von 578mg/kg und seine außergewöhnlichen Aromen machen dieses Olivenöl einzigartig. Kenner werden die intensiven Aromen von frischen Oliven, Rucola, Kräutern, grünem Pfeffer und Chicorée wahrnehmen sowie seinen leicht scharfen und würzigen Geschmack.
Alpha Pi Premium wird aus unreifen, noch grünen Oliven der Sorte Koroneiki hergestellt. Diese werden per Hand gesammelt, sortiert und noch am selben Tag bei einer Temperatur unter 26°C gepresst. Aus ca. 12 kg Oliven wird nur 1kg Olivenöl hergestellt, obwohl auch mehr möglich wäre. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass nur das beste aus den Oliven in das Olivenöl kommt.
Der kleine Familien-Olivenhain liegt im größten und fruchtbarsten Teil der nordwestlichen Peloponnes, am Ort Douneika in der Präfektur Ileia. Die Olivenbäume sind weitläufig gepflanzt um Nähe zueinander zu vermeiden und um die hochwertige Qualität der Oliven zu garantieren. Alle Prozesse werden von Anfang an überwacht und es wird penibel darauf geachtet, dass nur natürliche Prozesse stattfinden.

Alpha "A", der erste Buchstabe des griechischen Alphabets, wird auch als Symbol für überlegene Klasse oder hervorragende Qualität verwendet.
"Pi", die Zahl, die eine mathematische Konstante ist, unendlich in Ziffern, ein Wunder ohne Grenzen!
Diese beiden Buchstaben, die auch das Olivenöl Alpha Pi repräsentieren, wurden ausgewählt, um ein außergewöhnliches Produkt von immerwährenden überlegenen Qualität zu brandmarken.



Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 11,6mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

Das Alpha Pi Premium Olivenöl wird als eines der besten Olivenöle 2020 im offiziellen NYIOOC Index der besten Olivenöle der Welt geführt:


Inhalt:
500ml

Eigenschaften:
grün-goldene Farbe und intensives, fruchtiges Aroma
würziger, leicht scharfer Geschmack
sehr hoher Polyphenole Wert
Sorte: 100% Koroneiki

Werte:
Säuregehalt ≤ 0,3
Peroxide ≤ 20
K232 ≤ 2,50
K270 ≤ 0,22
DK/ΔΚ ≤ 0,01
Md = 0
Mf > 0
Polyphenole = 11,6mg/20g (578mg/kg)

Nährwerte pro 100gr:
Energie 900 kcal / 3689 kj
Fett 99,9 g
-davon gesättigte Fettsäure 13,8 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure 75,6 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure 10,5 g
Kohlehydrate 0,0 g
Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alpha Pi Olive Oil
Marathonos Av. 56
19009 Pikemi
Greece

Produkt Herkunft: