Greek Pony Farm P.D.O. Kalamata Premium Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

Premium natives Olivenöl extra mit hohem Gehalt an Polyphenolen für Gesundheit und Langlebigkeit
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Ein exzellentes und international prämiertes Premium Olivenöl, das Sie vom ersten Moment an mit seinem intensiven Aroma und fruchtigen Geschmack beeindrucken wird. Es wird aus Oliven der Sorte Koroneiki hergestellt, die von jahrhundertealten Olivenbäume stammen.  Diese wachsen auf der Greek Pony Farm am Dorf Rodhia - Kyparissia von Messinia (Peloponnes) und die Oliven werden seit vier Generationen von der Familie Nikolakopoulos liebevoll per Hand gesammelt. Die Kalt-Pressung erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte.

Das Olivenöl wird aus per Hand ausgesuchte Oliven produziert und zeichnet sich durch seinen starken Charakter, intensiven Aromen und einzigartigem Geschmack aus. Die gepflegten Olivenhaine koexistieren harmonisch mit Obstbäumen, aromatischen Pflanzen und auch Gemüsepflanzen. Das besondere Mikroklima und die Zusammensetzung des Bodens machen jede Frucht und jeden Baum einzigartig. Pflanzen, Bäume und Dutzende von Tieren, besonders die dort lebende Ponys (daher auch der Name Greek Pony Farm) aber auch Hirsche, Pferde, Schafe und Kühe schaffen ein kleines, aktives, nahezu autarkes Ökosystem.

Greek Pony Farm P.D.O. Kalamata natives Olivenöl extra 500ml

Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 9,3mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

Inhalt:
500ml

Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

Eigenschaften:

Sorte 100% Koroneiki P.D.O.

Limitierte Menge

Grüngoldene Farbe

Intensiv fruchtiges Aroma

Kräftiger Geschmack

Niedriger Säuregehalt

Labor- und Nährwertangaben:

Labor-Analyse
Wert
max. erlaubt
Säuregehalt
< 0,5%
0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)
< 14,0
20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)
< 2,20
2,50
K270 (Frische & Unversehrheit der Oliven)
< 0,20
0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)
< 0,01
0,01
Polyphenole mg pro 20g
9,30
je höher umso gesünder
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
824 kcal / 3448 kj
Fett
91,6g
- davon gesättigte Fettsäure
14,3g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure
71,7g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure
5,6g
Kohlehydrate
0,0g
Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Greek Pony Farm
2 Gymnastiriou Str.
24500 Kyparissia
Messinia
Greece

Produkt Herkunft: