Stories of Greek Origins Eichenhonig aus Honigtau 420g
Seltener, exquisiter und streng limitierter Honig aus Honigtau von wilden Eichen
Produkt aktuell nicht verfügbar
Entdecke einen einzigartigen Schatz: Unser exklusiver Eichenhonig, eine Rarität aus den wilden Eichenwäldern der Evros-Region in Thrakien. Diese besondere Kreation ist streng limitiert und vereint die Naturwunder dieser beeindruckenden Landschaft.
Die Magie von Evros
Evros ist mehr als nur der nordöstliche Rand Griechenlands – es ist die Grenze zwischen zwei Kontinenten, Europa und Asien. Diese bezaubernde Region besticht durch ihre natürliche Pracht und Einzigartigkeit.
Ein Ökologisches Paradies
Evros ist ein Paradies für die Ökologie. Hier finden sich 36 von insgesamt 38 europäischen Raubvogelarten, begleitet von einer bemerkenswerten Vielfalt an Wildtieren. Die von Natura 2000 geschützte Umgebung, geprägt von majestätischen Bergen, rauschenden Flüssen und klaren Bächen, bildet den idealen Lebensraum für Eichenblattläuse. Diese hinterlassen süße Tropfen auf den Blättern der wilden Eichen, welche von den Bienen gesammelt und zu diesem außergewöhnlichen Honig verarbeitet werden.
Ein Fest der Sinne
Dieser Eichenhonig ist ein Meisterwerk der Natur. Seine dickflüssige Konsistenz, in Farben von sanftem Bernstein bis hin zu tiefem Schwarz gehüllt, verströmt intensive Aromen. Der Geschmack erinnert an köstliches Malz und verführerisches Karamell.
Die Kraft der Natur in einem Glas
Eichenhonig bietet nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern wird auch als hochwertiges Lebensmittel betrachtet. Seine natürlichen Eigenschaften werden oft geschätzt, darunter potenziell antioxidative, antibakterielle, entzündungshemmende und antiallergische Merkmale. Es wird darauf hingewiesen, dass diese Eigenschaften in vielen Studien sogar die des Manuka-Honigs übertreffen. Der Honig wird als natürliche Quelle von Mineralien wie Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium und Zink betrachtet. Sein hoher Gehalt an Enzymen, Vitaminen und Proteinen könnte den Stoffwechsel unterstützen und die Vitalität lebenswichtiger Organe fördern.
Ein Beitrag zur Gesundheit
Eichenhonig wird mit positiven Effekten in Verbindung gebracht, darunter die Förderung der Wundheilung, Stärkung des Immunsystems und mögliche Unterstützung bei Grippe, Erkältungen, Husten, Halsschmerzen, Magenbeschwerden und Müdigkeit. Aufgrund seines niedrigen Zuckergehalts wird ihm nachgesagt, eine geeignete Wahl für Menschen mit Diabetes zu sein.
Artion Greek Foods - Eine Familie, eine Leidenschaft
Artion Greek Foods ist eine Familienmanufaktur, die aus der Liebe zur griechischen Küche und Tradition geboren wurde. Sie sind stolz darauf, die reiche Esskultur Griechenlands zu fördern und qualitativ hochwertige Produkte zu präsentieren. Ihre Produkte unter dem Namen "Stories of Greek Origins" haben bereits über 40 internationale Auszeichnungen für ihre herausragende Qualität gewonnen.
Honig wird in der Naturheilkunde aufgrund seiner traditionellen Verwendung geschätzt. Es ist wichtig anzumerken, dass Honig als Nahrungsmittel betrachtet wird und nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen dienen sollte. Seine Verwendung sollte höchstens als unterstützende Maßnahme betrachtet werden.
Derzeit gibt es keinen offiziellen Health-Claim der Europäischen Kommission für Honig. Personen mit ernsthaften gesundheitlichen Anliegen wird dringend empfohlen, eine qualifizierte Ärztin oder einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, bevor sie Honig oder andere Naturprodukte verwenden.
Derzeit gibt es keinen offiziellen Health-Claim der Europäischen Kommission für Honig. Personen mit ernsthaften gesundheitlichen Anliegen wird dringend empfohlen, eine qualifizierte Ärztin oder einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, bevor sie Honig oder andere Naturprodukte verwenden.
Produktinformationen
Inhalt:
420g
Zutaten:
100% Eichenhonig aus Honigtau von wilden Eichen
Internationale Auszeichnungen:
Dieser Eichenhonig wurde im Jahr 2022, unter Tausenden von Honigen, mit zwei goldenen Sternen bei den Great Taste Awards in London ausgezeichnet.
Eigenschaften:
- | 100% Naturhonig |
- | Nicht wärmebehandelt, ungefiltert |
- | Hoher Nährstoffgehalt |
- | reich an Antioxidantien |
- | reich an Spurenelementen und Vitaminen |
- | Ohne Glukosesirup, künstliche Süßstoffe oder Aromen |
Nährwertangaben:
je 100g | |
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Energie | 226 kcal / 946 kj |
Fett | 0,0g |
- davon gesättigte Fettsäure | 0,0g |
Kohlehydrate | 57,0g |
- davon Zucker | 57,0g |
Balaststoffe | 0,0g |
Eiweiß | 0,3g |
Salz | 0,0g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ARTION GREEK FOODS
46B Levantas Str.
14565 Agios Stefanos
Attiki
Greece
Wichtige Information
Hochwertiger, naturbelassener und nicht pasteurisierter Naturhonig kann kristallisieren und das ist gut so, denn Kristallisation ist ist ein natürlicher Prozess und ein Zecichen dafür, dass der Honig nicht chemisch behandelt wurde.
Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckerarten: Glukose und Fruktose. Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während Fruktose in flüssiger From bleibt. Dabei ist zu beachten, dass bestimmte Sorten mehr kristallisieren als andere, abhängig davon, wieviel Wasser und Zucker sie von Natur aus beinhalten.
Der beste Weg um Honig wieder flüssig zu machen ist, ihn in warmes Wasser zu stellen. Dabei darf die Wassertemperatur 35°C nicht überschreiten, da sonst die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Honigs zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherdes ist strikt zu vermeiden.