Stories of Greek Origins Thymian, Wildkräuter & Pinienhonig 420g

Seltener, einzigartiger Honigschatz aus Kreta
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Am östlichsten Ende der Insel Kreta sind sowohl Geschichte als auch Natur reichlich vorhanden. Seit der minoischen Zeit war dieser Teil der Insel das Tor Kretas und Europas zu den Mittelmeerhäfen. Er besteht aus einem Mosaik von Lebensräumen und Ökosystemen, die im Mittelmeerraum einzigartig sind.

Aus dieser Region kommt dieser seltene und einzigartige Honig her. Er ist das Ergebnis einer sehr speziellen Behandlung der Bienenstöcke und selektiver Erntetechniken, die eine sanfte Mischung aus spät blühendem Thymian, Pinien-Honigtau und einer Vielzahl kretischer Wildkräuter ermöglichen.

Das Ergebnis ist ein Honig der sogenannten Superior Klasse, mit unverwechselbaren Aromen und hohem Nährwert, der gleichzeitig den Reichtum der kretischen Natur widerspiegelt.

Artion Greek Foods ist eine Familienmanufaktur, die aus der Leidenschaft für gutes Essen und für das Land Griechenland herausgegründet wurde, mit dem Ziel, die ursprüngliche Esskultur Griechenlands zu fördern und die Exzellenz der griechischen Produkte im Vordergrund zu stellen. Alle diese Produkte bekamen den Namen "Stories of Greek Origins" und haben bereits mehr als 40 international renommierte Auszeichnungen für Qualität gewonnen.

Griechischer Thymianhonig vs Manuka (Studie):


Ergebnis der Studie:
"Die antimikrobielle Aktivität (der griechischen Thymianhonige) war gleich oder höher als die des renommierten Manuka Honigs"




Inhalt:
420g




Zutaten:
Thymian-, Wildkräuter- und Pinienhonig aus Honigtau




Eigenschaften:

100% Naturhonig
Nicht wärmebehandelt, ungefiltert
Hoher Nährstoffgehalt
reich an Antioxidantien
reich an Spurenelementen und Vitaminen
Ohne Glukosesirup, künstliche Süßstoffe oder Aromen




Nährwertangaben:


je 100g
Energie
324 kcal /1358 kj
Fett
0,0g
- davon gesättigte Fettsäure
0,0g
Kohlehydrate
81,0g
- davon Zucker
81,0g
Balaststoffe
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

ARTION GREEK FOODS
46B Levantas Str.
14565 Agios Stefanos
Attiki

Greece




Wichtige Information


Hochwertiger, naturbelassener und nicht pasteurisierter Naturhonig kann kristallisieren und das ist gut so, denn Kristallisation ist ist ein natürlicher Prozess und ein Zecichen dafür, dass der Honig nicht chemisch behandelt wurde.

Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckerarten: Glukose und Fruktose. Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während Fruktose in flüssiger From bleibt. Dabei ist zu beachten, dass bestimmte Sorten mehr kristallisieren als andere, abhängig davon, wieviel Wasser und Zucker sie von Natur aus beinhalten.

Der beste Weg um Honig wieder flüssig zu machen ist, ihn in warmes Wasser zu stellen. Dabei darf die Wassertemperatur 35°C nicht überschreiten, da sonst die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Honigs zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherdes ist strikt zu vermeiden.




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