STALIA Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

Premium Gourmet extra natives Olivenöl, mehrfach international prämiert für Geschmack und Qualität. Für Feinschmecker und Genießer.
inkl. 7.0% MwSt.
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STALIA: Ein Meisterwerk aus Gargaliani, Messinia

In den malerischen Gefilden von Gargaliani, im Westen von Messinia auf der Peloponnes, entfaltet sich ein wahres Juwel der Olivenölwelt - STALIA. Seit fünf Generationen pflegt die Familie Bougatsos ihre Olivenbäume mit Hingabe und erschafft dabei ein erstklassiges natives Olivenöl extra, das zu den besten der Welt zählt.

Eine Tradition der Exzellenz:

In der Zeit vom 20. Oktober bis zum 10. November werden die erlesenen Koroneiki-Oliven in einer traditionellen Frühernte von Hand gepflückt. Diese sogenannte Early Harvest Ernte garantiert die außergewöhnliche Qualität und Frische, die STALIA Olivenöl auszeichnen. Innerhalb von nur 12 Stunden nach der Ernte werden die Oliven unter Einsatz modernster Techniken und unter optimalen Bedingungen zu einem kaltgepressten Olivenöl von höchster Güte verarbeitet.

Erlesene Präsentation und anhaltender Geschmack:

Das kostbare Olivenöl von STALIA findet seine Heimat in einer liebevoll bemalten Glasflasche, die es vor Licht und Sauerstoff schützt. Auf diese Weise bewahrt es seinen ausgewogenen, mittelbitteren Geschmack über einen beträchtlichen Zeitraum, während es gleichzeitig seine fruchtige und aromatische Note bewahrt.


Stalia Premium natives Olivenöl extra 500ml


Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse:
Durch seine starken Fruchtaromen, anhaltende Frische und herausragende Harmonie avanciert STALIA Olivenöl zu einem der besten verfügbaren Olivenöle weltweit. Es ist eine unverzichtbare Zutat für die griechische und mediterrane Küche und birgt zudem eine Fülle an wertvollen Nährstoffen.

Die Essenz von STALIA:
Der Name STALIA, abgeleitet von "kleine Menge" oder "kleiner Tropfen" in der griechischen Sprache, verkörpert jedoch auch das Streben nach Inspiration und Kultivierung. Mit dieser Leitidee und unermüdlicher Arbeit haben die beiden Schwestern hinter STALIA es geschafft, eines der renommiertesten Olivenöle der Welt zu kreieren. Zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Meisterwerks.

Erwecke deine Sinne mit STALIA:
Verleihe deinen Gerichten eine unvergleichliche Note, genieße die Früchte jahrhundertealter Olivenöltradition und tauche ein in die faszinierende Welt der mediterranen Aromen und des exquisiten Geschmacks. STALIA - Wo Tradition auf Exzellenz trifft.



Health-Claim gem. EFSA:

Der hohe Polyphenole Wert von 6,72mg/20g (336mg/kg) trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

Produktinformationen





Inhalt:
500 ml




Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.




Internationale Auszeichnungen:

Stalia extra natives Olivenöl hat bereits unzählige internationale Preise für seinen exzellenten Geschmack und seine ausgesprochen hohe Qualität gewonnen.

Awards 2021

- Silber Medaille bei den Berlin Global Olive Oil Awards
- Silber Medaille bei den Specialist Awards of Gourmet Exhibition

Awards 2020:

- EVOO of the year 2020 beim Extra Virgin Olive Oil World Ranking (EVOOWR)
- Prestige Gold Medaille bei den Terra Olivo Awards
- Gold Medaille bei den EVO International Olive Oil Awards
- Gold Medaille bei der Olivinus International EVOO Competition
- Gold und Silber Medaille bei den Japan Olive Oil Prize Awards
- Silber Medaille bei den Olymp Awards
- Silber Medaille bei den London IOOC Awards
- Bronze Medaille bei den Athena International Olive Oil Awards

Vollständige Liste aller Awards (externer Link):




Eigenschaften:

Sorte 100% Koroneiki
Limitierte Menge
Extra nativ
Kaltgepresst
Goldene Farbe
Intensives, fruchtiges Aroma
Fruchtig, mittelbitter und mittelscharf




Laboranalyse

Wert max. erlaubt
Säuregehalt 0,21% 0,80%
Peroxide meq O2/kg 3,3 20,0
K232 1,505 2,50
K268 0.12 0,22
DK/ΔΚ -0.003 0,01
Polyphenole mg/20g 6,72 höher = gesünder



Nährwertangaben

je 100g
Energie 825 kcal / 3393
Fett 91,7g
- davon gesättigte Fettsäure 13,7g
- davon einfach ungesättigte Säure 72,3g
- davon mehrfach ungesättigte Säure 5,7g
Kohlehydrate 0,0g
Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,0g




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
STALIA Olive Oil
46 Moisiodakos Str.
11424 Athens
Greece