STALIA Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

Premium Gourmet extra natives Olivenöl, mehrfach international prämiert für Geschmack und Qualität. Für Feinschmecker und Genießer.
inkl. 7.0% MwSt.
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Stalia Olivenöl ist streng limitiert und zur Zeit nicht mehr verfügbar. Wir haben uns bereits einen Teil der neuen Ernte 2021/2022 gesichert, die im Winter verfügbar sein wird. Wir bieten um Verständnis.



STALIÁ gehört zu den besten Olivenölen der Welt und kommt aus Gargaliani im Westen von Messenien, Peloponnes. Die Familie ist seit 5 Generationen mit dem Anbau von Olivenbäumen und der Herstellung von erstklassigem Olivenöl beschäftigt. Die Oliven werden vom 20. Oktober bis 10. November früh und traditionell mit der Hand geerntet und innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte, in einem perfekt kontrollierten Prozess und unter Verwendung modernster Methoden und Bedingungen zu Olivenöl gepresst. 

Das Olivenöl wird in einer bemalten Glasflasche abgefüllt, die Schutz vor Licht und Sauerstoff bietet. Auf diese Weise bleibt es fruchtig und würzig, während es lange seinen ausgewogenen, mittelbitteren Geschmack behält. Es ist ein extra natives Olivenöl von höchster Qualität mit intensiven Aromen von Früchten, Frische und hervorragender Harmonie. Ein Olivenöl mit hohem Nährwert, das perfekt zur griechischen und mediterranen Küche passt.

Stalia bedeutet auf griechisch "kleine Menge" oder "kleiner Tropfen" aber gleichzeitig auch zu inspirieren und zu kultivieren. Nach diesem Motto und jahrelange Arbeit haben es die zwei Schwestern geschafft, eins der besten Olivenöle der Welt anbieten zu können.

Stalia extra natives Olivenöl hat bereits unzählige internationale Preise für seinen exzellenten Geschmack und seine ausgesprochen hohe Qualität gewonnen.

Awards 2021

- Silber Medaille bei den Berlin Global Olive Oil Awards
- Silber Medaille bei den Specialist Awards of Gourmet Exhibition

Awards 2020:

- EVOO of the year 2020 beim Extra Virgin Olive Oil World Ranking (EVOOWR)
- Prestige Gold Medaille bei den Terra Olivo Awards
- Gold Medaille bei den EVO International Olive Oil Awards
- Gold Medaille bei der Olivinus International EVOO Competition
- Gold und Silber Medaille bei den Japan Olive Oil Prize Awards
- Silber Medaille bei den Olymp Awards
- Silber Medaille bei den London IOOC Awards
- Bronze Medaille bei den Athena International Olive Oil Awards

Vollständige Liste aller Awards (externer Link):


Stalia Premium natives Olivenöl extra 500ml

Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 6,72mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:
Inhalt:
500ml

Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

Eigenschaften:

Sorte 100% Koroneiki

Limitierte Menge

Goldene Farbe

Intensives, fruchtiges Aroma

Fruchtig, mittelbitter und mittelscharf

Labor- und Nährwertangaben

Labor-Analyse
Wert
max. erlaubt
Säuregehalt
0,21%
0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)
3,3
20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)
1,505
2,50
K268 (Frische & Unversehrheit der Oliven)
0,12
0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)
-0,003
0,01
Polyphenole mg pro 20g
6,72
je höher umso gesünder
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
825 kcal / 3393 kj
Fett
91,7g
- davon gesättigte Fettsäure
13,7g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure
72,3g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure
5,7g
Kohlehydrate
0,0g
Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
STALIA Olive Oil
46 Moisiodakos Str.
11424 Athens
Greece

Produkt Herkunft: