STALIA Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

In den malerischen Gefilden von Gargaliani, im Westen von Messinia auf der Peloponnes, entfaltet sich ein wahres Juwel der Olivenölwelt - STALIA. Seit fünf Generationen pflegt die Familie Bougatsos ihre Olivenbäume mit Hingabe und erschafft dabei ein erstklassiges natives Olivenöl extra, das zu den besten der Welt zählt.

In der Zeit vom 20. Oktober bis zum 10. November werden die erlesenen Koroneiki-Oliven in einer traditionellen Frühernte von Hand gepflückt. Diese sogenannte Early Harvest Ernte garantiert die außergewöhnliche Qualität und Frische, die STALIA Olivenöl auszeichnen. Innerhalb von nur 12 Stunden nach der Ernte werden die Oliven unter Einsatz modernster Techniken und unter optimalen Bedingungen zu einem kaltgepressten Olivenöl von höchster Güte verarbeitet.

Das kostbare Olivenöl von STALIA findet seine Heimat in einer liebevoll bemalten Glasflasche, die es vor Licht und Sauerstoff schützt. Auf diese Weise bewahrt es seinen ausgewogenen, mittelbitteren Geschmack über einen beträchtlichen Zeitraum, während es gleichzeitig seine fruchtige und aromatische Note bewahrt.

Durch seine starken Fruchtaromen, anhaltende Frische und herausragende Harmonie avanciert STALIA Olivenöl zu einem der besten verfügbaren Olivenöle weltweit. Es ist eine unverzichtbare Zutat für die griechische und mediterrane Küche und birgt zudem eine Fülle an wertvollen Nährstoffen.

Der Name STALIA, abgeleitet von "kleine Menge" oder "kleiner Tropfen" in der griechischen Sprache, verkörpert jedoch auch das Streben nach Inspiration und Kultivierung. Mit dieser Leitidee und unermüdlicher Arbeit haben die beiden Schwestern hinter STALIA es geschafft, eines der renommiertesten Olivenöle der Welt zu kreieren. Zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Meisterwerks.

Verleihe deinen Gerichten eine unvergleichliche Note, genieße die Früchte jahrhundertealter Olivenöltradition und tauche ein in die faszinierende Welt der mediterranen Aromen und des exquisiten Geschmacks. STALIA - Wo Tradition auf Exzellenz trifft.

Der hohe Polyphenole Wert von 6,72mg/20g (336mg/kg) trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

500 ml

Fruchtig

Bitter

Scharf

Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

Stalia extra natives Olivenöl hat bereits unzählige internationale Preise für seinen exzellenten Geschmack und seine ausgesprochen hohe Qualität gewonnen.

- Silber Medaille bei den Berlin Global Olive Oil Awards

- Silber Medaille bei den Specialist Awards of Gourmet Exhibition

- EVOO of the year 2020 beim Extra Virgin Olive Oil World Ranking (EVOOWR)

- Prestige Gold Medaille bei den Terra Olivo Awards

- Gold Medaille bei den EVO International Olive Oil Awards

- Gold Medaille bei der Olivinus International EVOO Competition

- Gold und Silber Medaille bei den Japan Olive Oil Prize Awards

- Silber Medaille bei den Olymp Awards

- Silber Medaille bei den London IOOC Awards

- Bronze Medaille bei den Athena International Olive Oil Awards

-	Sorte 100% Koroneiki
-	Limitierte Menge
-	Extra nativ
-	Kaltgepresst
-	Goldene Farbe
-	Intensives, fruchtiges Aroma
-	Fruchtig, mittelbitter und mittelscharf

Labor-Analyse	Wert	max. erlaubt
Säuregehalt	0,21%	0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)	3,3	20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)	1,505	2,50
K268 (Frische & Unversehrheit der Oliven)	0,12	0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)	-0,003	0,01
Polyphenole mg pro 20g	6,72	je höher umso gesünder

Nährwertangaben	je 100g
Energie	825 kcal / 3393 kj
Fett	91,7g
- davon gesättigte Fettsäure	13,7g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure	72,3g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure	5,7g
Kohlehydrate	0,0g
Zucker	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,0g

STALIA Olive Oil

46 Moisiodakos Str.

11424 Athens

Greece