Vasilissa BIO Waldhonig mit Bienenwabe 250gr

BIO zertifiziert mit einem Stück Bienenwabe, Gewinner der bekannten Great Taste Awards in 2019 und 2018
inkl. 7.0% MwSt.
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Ein einzigartiger Waldhonig mit einem Stück wilder Bienenwabe im Inneren, eine schöne Überraschung für alle Honig Liebhaber. Hochwertiger 100% reiner BIO Honig mit delikatem Aroma und außergewöhnlichem Geschmack. Hergestellt und zertifiziert nach den Standards des ökologischen Landbaus aus Heidekraut und Wildkräutern in den Bergen Griechenlands.


Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
EU-Landwirtschaft

Zutaten:
100% reiner Bienenhonig

Eigenschaften
Nicht pasteurisiert
Bio, vegetarisch und nach ISO 22000, ISO 9001 zertifiziert
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Ohne Glukosesirup, künstliche Süßstoffe oder Aromen

Nährwertangaben je 100gr:
Energie: 1443kJ / 345kcal
Fett:  0,3gr
- davon gesättigte Fettsäure: 0,1gr
Kohlehydrate: 85,5gr
- davon Zucker: 82,4gr
Ballaststoffe: 0gr
Eiweiß: 0,1gr
Salz: 0gr

Info:
Hochwertiger, unbehandelter und nicht pasteurisierter Naturhonig kristallisiert und das ist gut so, denn Kristallisation ist ein Zeichen für Qualität und wenig Wasser im Honig. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und macht den Honig trüb und dickflüssig, denn Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckerarten: Glukose und Fruktose. Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während Fruktose in flüssiger From bleibt. Dabei ist zu beachten, dass bestimmte Sorten mehr kristallisieren als andere, abhängig davon, wieviel Wasser und Zucker sie von Natur aus beinhalten.
Der beste Weg um Honig wieder flüssig zu machen ist, ihn in warmes Wasser zu stellen. Dabei darf die Wassertemperatur  35°C nicht überschreiten, da sonst die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Honigs zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherdes ist strikt zu vermeiden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Stayia Farm
National Road Avlidas-Drosias
34100 Chalkida - Evia
Greece

Produkt Herkunft: