Vasilissa BIO wilder Wald-, Heide- und Wildkräuter Honig 250g

Aromatischer Bio Wild Forest Honig, Gewinner der bekannten Great Taste Awards 2019
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200109 | 5214000075028

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Hochwertiger 100% reiner Bio Honig mit delikatem Aroma und außergewöhnlichem Geschmack, hergestellt und zertifiziert nach den Standards des ökologischen Landbaus in den Bergen Griechenlands. Die Bienenvölker leben in wilden Wäldern und holen sich das Nektar von Heide- und Wildkräutern.
Dieser Honig ist bekannt für seinen hohen Nährwert. Er hat einen süßen Geruch und gilt in der Naturosmetik als natürliches Gesichtsreinigungsmittel.


Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
EU-Landwirtschaft

Inhalt:
250g

Zutaten:
100% reiner BIO wilder Wald-, Heide- und Wildkräuter Honig

Eigenschaften
Nicht pasteurisiert
Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Ohne Glukosesirup, künstliche Süßstoffe oder Aromen
Bio, vegetarisch und nach ISO 22000, ISO 9001 zertifiziert

Nährwertangaben je 100g:
Energie: 1443kJ / 345kcal
Fett: 0,3g
- davon gesättigte Fettsäure: 0,1g
Kohlehydrate: 85,5g
- davon Zucker: 82,4g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 0g

Info:
Hochwertiger, unbehandelter und nicht pasteurisierter Naturhonig kristallisiert und das ist gut so, denn Kristallisation ist ein Zeichen für Qualität und wenig Wasser im Honig. Die Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und macht den Honig trüb und dickflüssig, denn Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckerarten: Glukose und Fruktose. Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während Fruktose in flüssiger From bleibt. Dabei ist zu beachten, dass bestimmte Sorten mehr kristallisieren als andere, abhängig davon, wieviel Wasser und Zucker sie von Natur aus beinhalten.
Der beste Weg um Honig wieder flüssig zu machen ist, ihn in warmes Wasser zu stellen. Dabei darf die Wassertemperatur  35°C nicht überschreiten, da sonst die Ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Honigs zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherdes ist strikt zu vermeiden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Stayia Farm
National Road Avlidas-Drosias
34100 Chalkida - Evia
Greece