Acheloos Kastanienhonig aus Honigtau 460g
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Entdecke den Acheloos Kastanienhonig aus den Kastanienwäldern des Pelion-Gebirges. Seine intensive, dunkelbraune Farbe und der leicht bittere Geschmack machen ihn zur idealen Delikatesse für Aufstriche und Joghurt. Ein Genuss für Feinschmecker!
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Acheloos Kastanienhonig: Aromatisch aus den Wäldern des Pelion
Entdecke den exquisiten Acheloos Kastanienhonig aus den unberührten Kastanienwäldern des Pelion in Thessalien. Mit seiner dunkelbraunen Farbe und dem intensiven, holzigen Aroma ist dieser hochwertige Honig ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der leicht bittere Geschmack und die langsame Kristallisation über bis zu 2 Jahre verleihen ihm eine besondere Delikatesse, die Genießer begeistert.
Vielseitiger Genuss: Kastanienhonig in der Küche
Hergestellt aus dem Nektar der Kastanienblüten und dem Honigtau der Blattlaus Myzocallis vastanicola, bietet dieser Honig vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Ob als Aufstrich auf frischem Brot, zur Verfeinerung von Joghurt und Müsli oder als besondere Zutat in Dressings und Saucen – der Kastanienhonig ist ein Genuss in jeder Küche. Er eignet sich zudem hervorragend zum Süßen von Tee und Kaffee.
Ausgezeichnete Qualität: Silbermedaille bei den London Honey Awards
Produziert von Chrysanthi und Panagiotis, einem erfahrenen Imkerpaar, garantiert dieser Honig höchste Qualität und Reinheit. Er wurde beim London Honey Awards 2022 mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Bestelle jetzt und erlebe die kraftvolle Verbindung von Natur und Tradition in jedem Glas.
Produktinformationen
Inhalt:
460g
Zutaten:
100% reiner Kastanienhonig aus Blüten und Honigtau
Internationale Auszeichnungen:
Für seine Qualität und seinen überragenden Geschmack wurde dieser Honig, mit der Silbermedaille bei den London Honey Awards 2022 ausgezeichnet.
Zitat der Jury:
"Acheloos is a family business that can understand the value of honey and they prove it everytime. Due to their experience they make a high quality honey."
Eigenschaften:
Herkunft: Der Kastanienhonig stammt aus den unberührten Kastanienwäldern des Pelion in Thessalien, einer Region, die für ihre reiche Natur bekannt ist. |
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Intensiver Geschmack: Mit seinem dunkelbraunen Farbton, holzigen Aroma und leicht bitteren Geschmack bietet dieser Honig ein einzigartiges, kraftvolles Geschmackserlebnis. |
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Langsame Kristallisation: Der Honig kristallisiert nur sehr langsam, über bis zu 2 Jahre, was seine besondere Qualität und Reinheit widerspiegelt. |
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Vielseitige Verwendung: Ideal als Aufstrich, zum Verfeinern von Joghurt und Müsli oder als Zutat in Dressings, Saucen und Getränken – dieser Honig ist vielseitig einsetzbar. |
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Traditionelle Herstellung: Hergestellt aus dem Nektar der Kastanienblüten und dem Honigtau, wird der Honig nach traditionellen Methoden geerntet, um seine natürlichen Aromen zu bewahren. |
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Ausgezeichnete Qualität: Der Honig wurde mit der Silbermedaille bei den London Honey Awards 2022 prämiert, was seine hohe Qualität und Reinheit unterstreicht. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Acheloos Honey
Aretha 26
26442 Patras
Greece
info@acheloos.gr
Wissenswertes über die Kristallisation von Honig
Naturbelassener Honig kristallisiert von Natur aus – ein Hinweis auf seine ursprüngliche Zusammensetzung und die Herstellung ohne chemische Zusätze.
Die Kristallisation entsteht durch Glukose, die feste Strukturen bildet, während Fruktose flüssig bleibt. Dieser Prozess hängt von Faktoren wie Honigsorte und Wassergehalt ab.
Zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig kann er in warmem Wasser (max. 35°C) erwärmt werden. Eine Mikrowelle sollte vermieden werden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.
Die Konsistenzänderung beeinflusst weder die Verwendungsmöglichkeiten noch die besonderen Eigenschaften des Honigs.