Acheloos Tannenperle FIR Vanilla Honig aus Honigtau 460g

Acheloos Tannenperle FIR Vanilla Honig – Seltene Gourmet-Rarität aus Griechenland

Der Acheloos Tannenperle FIR Vanilla Honig wird in den unberührten Tannenwäldern der Peloponnes auf rund 1 000 Metern Höhe gewonnen. In dieser reinen, geschützten Umgebung sammeln die Bienen Honigtau von der griechischen Schwarz-Tanne (Abies cephalonica) – eine Baumart, die nur in Griechenland vorkommt. So entsteht ein außergewöhnlicher Honig mit einer einzigartigen, perl-schimmernden Struktur, die ihm seinen Namen verleiht.

Ein Honig wie kein anderer

Die Tannenperle FIR Vanilla ist keine gewöhnliche Honigsorte: Sie wird nur in sehr kleinen Mengen geerntet, da die Bäume nicht jedes Jahr Honigtau abgeben. Dadurch gehört dieser Honig zu den seltensten Naturprodukten Europas. Seine dickflüssige Konsistenz, der zarte Glanz und die edel schimmernden Nuancen machen ihn zu einer echten Rarität für Kenner.

Geschmack mit Tiefe und Eleganz

Im Geschmack zeigt sich dieser Honig mild und harmonisch mit feinen Noten von Vanille und Karamell sowie einer dezenten, harzigen Tiefe, die an den Duft der Tannenwälder erinnert. Er ist weniger süß als Blütenhonig und bleibt lange klar und fließfähig – ein besonderes Merkmal dieser Sorte.

Handwerk & Herkunft

Dieser Honig wird vom Imkerpaar Acheloos mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur hergestellt. Jede Charge wird schonend geerntet und behutsam verarbeitet, um die natürliche Textur, das Aroma und die Reinheit des Honigs zu bewahren.

Bei den Olymp Awards 2022 wurde der Acheloos Tannenperle FIR Vanilla Honig mit der Bronzemedaille für Geschmack ausgezeichnet – ein Beweis für seine herausragende Qualität und Authentizität.

Highlights auf einen Blick:

• Tannenhonig aus den unberührten Bergwäldern der Peloponnes (ca. 1000 m ü. NN)

• Hergestellt aus dem Honigtau der seltenen griechischen Schwarz-Tanne

• Perl-schimmernde, dickflüssige Textur – ein unverwechselbares Naturphänomen

• Fein-milder Geschmack mit Vanille- und Karamellnoten

• Seltene, limitierte Ernte und traditionell handwerkliche Herstellung

• Bronze-Auszeichnung bei den Olymp Awards 2022