Acheloos Tannenperle – Tannenhonig aus der Peloponnes 460 g

Acheloos Tannenperle – Tannenhonig aus der Peloponnes

Der Acheloos Tannenperle Tannenhonig ist eine seltene griechische Honigspezialität aus den Tannenwäldern der Peloponnes. In einer Höhenlage von etwa 1.000 Metern entsteht dieser außergewöhnliche Tannenhonig mit seiner charakteristischen Erscheinung und einem besonders feinen, ausgewogenen Aromaprofil.

Die seltene Tannenhonig-Spezialität ähnelt geschmacklich dem bekannten griechischen Fir Vanilla Honig, stammt jedoch aus einer anderen Region der Peloponnes. Mit seiner milden, sanft süßen Aromatik, feinen Karamellnoten und dezenten Tannenaromen besitzt die Acheloos Tannenperle dennoch einen eigenständigen Charakter.

Besonders auffällig sind die natürlichen perlmuttartigen Reflexe sowie die dickflüssige, geschmeidige Konsistenz. Charakteristisch für diesen besonderen Tannenhonig ist zudem, dass er nicht kristallisiert und dadurch seine geschmeidige Beschaffenheit bewahrt.

Die charakteristischen Perlreflexe

Die feinen Perlreflexe sind ein besonderes natürliches Merkmal der Tannenperle. Mit der Zeit können sie weniger sichtbar werden. Bei kühler Lagerung, idealerweise im Kühlschrank, bleiben sie länger erhalten.

Sollten die Perlreflexe einmal verblassen, lassen sie sich durch vorsichtiges Umrühren des Honigs wieder sichtbar machen. So zeigt die Tannenperle immer wieder ihre charakteristische, perlmuttartige Erscheinung.

Verkostung

Aroma:
Mild und fein mit dezenten Tannen- und Waldnoten.

Geschmack:
Sanft süß, harmonisch und elegant mit feinen Karamellnuancen und einem angenehm zurückhaltenden Charakter.

Genuss

Die Acheloos Tannenperle lässt sich hervorragend pur genießen und passt besonders schön zu frischem Brot oder griechischem Joghurt. Auch in Kombination mit Nüssen und mildem Käse sowie zum Verfeinern von Desserts und Frühstücksspeisen bietet sie besondere Genussmöglichkeiten.

Eine außergewöhnliche griechische Honigspezialität für Genießer, die besondere Tannenhonige mit feiner und ausgewogener Aromatik schätzen.

Auszeichnungen

Acheloos Tannenperle Honig wurde bei den Olymp Taste Awards 2022 mit Bronze ausgezeichnet.

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