Acheloos Thymianhonig 460g
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Der Acheloos Thymianhonig aus Galaxidi, Griechenland, überzeugt mit seinem intensiven, würzigen Aroma und seiner goldenen Bernsteinfarbe. Dieser preisgekrönte Honig wurde bei den Olymp Awards 2022 ausgezeichnet. Perfekt für Tee, Desserts oder herzhafte Gerichte.
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Produktinformationen
Herkunft: Der Thymianhonig stammt aus der idyllischen Region Galaxidi in Zentralgriechenland, bekannt für ihre unberührte Natur und den reichhaltigen Wildthymian. |
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Aromatischer Geschmack: Der Honig besticht durch seinen intensiven, würzigen Thymiangeschmack und seine tief goldene Bernsteinfarbe, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet. |
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Hohe Reinheit: Der Honig kristallisiert auf natürliche Weise nach 6-18 Monaten, ein Zeichen für seine Reinheit, die durch sanftes Erwärmen wieder aufgelöst werden kann. |
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Vielseitige Verwendung: Ideal zum Süßen von Tees, Desserts oder zum Verfeinern herzhaft-würziger Gerichte – seine Thymiannoten verleihen Speisen eine besondere Note. |
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Traditionelle Herstellung: Der Honig wird in kleinen Chargen geerntet, wodurch seine natürlichen Aromen und die charakteristische Qualität erhalten bleiben. |
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Ausgezeichnete Qualität: Mit der Bronzemedaille bei den Olymp Taste Awards 2022 prämiert, steht der Acheloos Thymianhonig für ausgezeichnete Qualität und einzigartigen Geschmack. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wissenswertes über die Kristallisation von Honig
Naturbelassener Honig kristallisiert von Natur aus – ein Hinweis auf seine ursprüngliche Zusammensetzung und die Herstellung ohne chemische Zusätze.
Die Kristallisation entsteht durch Glukose, die feste Strukturen bildet, während Fruktose flüssig bleibt. Dieser Prozess hängt von Faktoren wie Honigsorte und Wassergehalt ab.
Zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig kann er in warmem Wasser (max. 35°C) erwärmt werden. Eine Mikrowelle sollte vermieden werden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.
Die Konsistenzänderung beeinflusst weder die Verwendungsmöglichkeiten noch die besonderen Eigenschaften des Honigs.