Acheloos Thymianhonig aus Galaxidi 460 g

Acheloos Thymianhonig aus Galaxidi

Der Acheloos Thymianhonig stammt aus der Region Galaxidi am Golf von Korinth in Griechenland. Die Bienen sammeln den Nektar der duftenden Thymianlandschaften und verleihen diesem besonderen Honig damit sein intensiv aromatisches und charaktervolles Profil.

Der Thymianhonig zeichnet sich durch sein ausdrucksstarkes Aroma und seinen intensiven Geschmack aus. Seine bernsteinfarbene Erscheinung und die markante Aromatik machen ihn zu einer besonderen griechischen Honigspezialität für Genießer, die kräftige und charaktervolle Honige schätzen.

Verkostung

Aroma:
Intensiv und charakteristisch mit der typischen aromatischen Note der Thymianblüte.

Geschmack:
Kräftig, aromatisch und charaktervoll mit ausgewogener Süße und der markanten Würze des Thymians.

Farbe:
Bernsteinfarben.

Genuss

Der intensive Charakter macht den Acheloos Thymianhonig besonders interessant zum pur Genießen und auf frischem Brot. Auch zu griechischem Joghurt, Käse und Nüssen passt er hervorragend. Sein kräftiges Aroma eignet sich außerdem zum Süßen von Tee und zum Verfeinern von Desserts und Frühstücksspeisen.

Eine charaktervolle griechische Honigspezialität aus Galaxidi am Golf von Korinth, die mit ihrem intensiv aromatischen Thymiancharakter überzeugt.

Natürliches Kristallisationsverhalten

Der Acheloos Thymianhonig kristallisiert vergleichsweise langsam, typischerweise innerhalb von etwa 6 bis 18 Monaten. Die Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und stellt keinen Qualitätsmangel dar.

Auszeichnung

Der Acheloos Thymianhonig wurde bei den Olymp Taste Awards 2022 mit Bronze ausgezeichnet – eine Anerkennung seiner besonderen geschmacklichen Eigenschaften.