Alpha Estate Ecosystem Chardonnay Single Block „Tramonto“ Weißwein trocken 0,75 Liter
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Alpha Estate Ecosystem Chardonnay „Tramonto“ – Eleganz aus Amyndeon
Herkunft & Terroir
Der Alpha Estate Chardonnay „Tramonto“ ist ein herausragender trockener Weißwein, der die außergewöhnliche Qualität der nördlichsten Weinregion Griechenlands widerspiegelt. Er stammt aus dem Single Block „Tramonto“ (1,99 ha) im Amyndeon-Plateau (Nordwest-Makedonien), auf 648 m Höhe mit Blick auf den Berg Voras. Die Weinberge wurden 2003 angelegt und wachsen auf sandig-lehmigen Böden mit Kalksteinuntergrund, die für optimale Drainage und mineralische Eleganz sorgen.
Handwerk & Reifung
Die Handlese erfolgt Mitte September, streng selektiv in kleinen 15-kg-Kisten. Nach schonender Verarbeitung vergärt der Most mit autochtone Hefen aus dem eigenen Weinberg. Anschließend reift der Wein 7 Monate in feinkörnigen Barriques aus Bertrange- und Jupille-Eiche auf der Feinhefe („sur lie“), begleitet von regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Diese traditionelle Handwerkskunst verleiht dem Tramonto Tiefe, Komplexität und eine cremige Textur, ohne die Rebsorte zu überlagern.
Genussmomente
Der Chardonnay „Tramonto“ ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und entfaltet sein Potenzial besonders bei:
Weißem Fleisch in cremigen Saucen
Kalbsbries und Geflügel
Gegrilltem oder geräuchertem Fisch in weißen Saucen
Gegrilltem Gemüse und mediterranen Speisen
Serviert bei 13 °C entfaltet er sein ganzes Aromenspektrum.
Highlights auf einen Blick:
100 % Chardonnay aus dem Single Block „Tramonto“
Reifung: 7 Monate in französischen Barriques mit Feinhefelagerung
Elegantes Bouquet: Zitrusfrüchte, Steinobst, Birne & feine Holznoten
Cremig, vollmundig, frisch und mit langem Abgang
Ideal zu weißen Fleischgerichten, Fisch & mediterraner Küche
Internationale Auszeichnungen 🏆
Unser Alpha Estate Chardonnay „Tramonto“ Weißwein hat auf internationalen Weinwettbewerben immer wieder Jury und Kritiker begeistert – ein Wein, der weltweit Anerkennung findet!
2024 🥉 Bronzemedaille bei den Global Chardonnay Masters
2022 🥈 Silbermedaille bei den Global Chardonnay Masters
2022 🥉 Bronzemedaille bei den Decanter World Wine Awards
2021 🥇 Goldmedaille bei den Global Organic & Vegan Wine Masters
2021 🥇 Goldmedaille bei den DB & SB Autumn Tastings
2020 🥇 Goldmedaille bei den Global Chardonnay Masters
2018 🥇 Goldmedaille bei den Asian Chardonnay Masters
2018 🥉 Bronzemedaille bei den Global Chardonnay Masters
Ein Prämierter Weißwein aus Griechenland – jetzt online kaufen und den vielfach ausgezeichneten Genuss für Kenner und Genießer entdecken.
Der angegebene Preis ist der Gesamtpreis zzgl. Versandkosten. Gemäß § 19 UStG wird eine Umsatzsteuer nicht erhoben und folglich auch nicht ausgewiesen.
Inhalt:
0,75 Liter
Weinprofil & Fakten:
Kategorie: | Weißwein |
|---|---|
Weinstil: | Trocken, elegant & komplex |
Geschmack: | Trocken, frisch, vollmundig |
Rebsorte: | 100 % Chardonnay |
Anbaugebiet: | Amyndeon, Nordwest-Makedonien, Griechenland |
Hersteller: | Alpha Estate |
Alterungspotential: | 5-6 Jahre |
Lese: | September |
Alkoholgehalt: | 13,1 % Vol. |
Gesamtsäure: | 6,1 g/l |
Zucker: | 1,2 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur: | 13 °C |
Farbe: | Helles Gelb mit grünen Reflexen |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Verkostung:
Aroma:
Die Nase begeistert mit intensiven Zitrusaromen, weißen Steinfrüchten, Birne und feinen Röstaromen von der Eiche.
Geschmack:
Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und harmonisch balanciert – mit Frische, Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.
Empfohlene Kombinationen:
Der Wein passt gut zu weißem Fleisch in reichhaltigen und cremigen Saucen, gebratenem Gemüse, gegrilltem oder geräuchertem Fisch.
GTIN:
5205243319215
Artikelnummer:
600107
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Alpha Estate
2nd Km Amyndeon - St.Panteleimon Rd.
53200 Amyndeon
Greece
www.alpha-estate.com
