AORITIKO Thymian- & Pinienhonig g.U. aus Kreta 450 g

AORITIKO Thymian- & Pinienhonig g.U. aus Kreta

Der AORITIKO Thymian- & Pinienhonig ist eine besondere kretische Honigspezialität mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U. / PDO). Er verbindet den charakteristischen aromatischen Ausdruck des wilden Thymians mit den würzig-waldigen Noten des Pinienhonigs. Die vielfältige Natur Kretas verleiht dieser besonderen Kombination ihre unverwechselbare mediterrane Persönlichkeit.

Seine tief bernsteinfarbene Erscheinung, die intensive Aromatik und der kräftige, harmonische Geschmack machen ihn zu einem ausdrucksstarken Honig für anspruchsvolle Genießer. Die Verbindung von Thymian- und Pinienaromen sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich deutlich von klassischen Blütenhonigen unterscheidet.

Verkostung

Aroma:
Intensiv und charaktervoll mit ausgeprägten Thymiannoten, begleitet von würzigen Pinienaromen und feinen Kräuternuancen.

Geschmack:
Kräftig, aromatisch und harmonisch mit der charakteristischen Würze des Thymians und den tieferen, waldigen Noten des Pinienhonigs. Die ausgewogene Süße rundet das intensive Aromenspiel ab.

Genuss

Der AORITIKO Thymian- & Pinienhonig schmeckt hervorragend pur, auf frischem Brot oder zu griechischem Joghurt. Besonders gut harmoniert er mit Nüssen und kräftigem Käse, etwa Ziegenkäse oder gereiftem Käse. Auch zum Verfeinern von Frühstücksspeisen und Desserts sowie zum Süßen von Tee eignet er sich hervorragend.

Eine charaktervolle kretische Honigspezialität mit geschützter Ursprungsbezeichnung, die die aromatische Vielfalt der Insel auf besondere Weise vereint.

Auszeichnungen

Der AORITIKO Thymian- & Pinienhonig wurde bei den America Awards Honey 2024 mit Gold ausgezeichnet.