Assa Waldhonig 440g
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Der Assa Waldhonig stammt aus den unberührten Wäldern des Mount Cholomontas und zeichnet sich durch einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack aus. Ideal für Liebhaber von naturbelassenem Honig mit einem komplexen, holzigen Aroma.
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Hinweis: Dieser Honig ist nur in streng limitierter Menge erhältlich – ein exklusiver Genuss für besondere Momente.
Premium Waldhonig aus Chalkidiki
Der Assa Waldhonig stammt aus der unberührten Natur des Berges Cholomontas in Chalkidiki. Er wird hauptsächlich aus Eichenhonigtau und einem kleinen Anteil Kastanienhonigtau sowie Wildblumen-Nektar gewonnen. Diese besondere Herkunft verleiht ihm seine tiefbraune bis fast schwarze Farbe und einen intensiven, einzigartigen Geschmack mit subtilen Karamellnoten und einem holzigen Aroma.
Einzigartiges Geschmackserlebnis
Mit seiner komplexen Geschmackspalette und der angenehmen Süße eignet sich dieser Premium-Waldhonig perfekt als Brotaufstrich, in Tee oder zum Verfeinern von Gerichten. Die reichhaltigen, holzigen Untertöne machen ihn zu einer idealen Wahl für alle, die authentische und aromatische Honige bevorzugen.
Schonende Verarbeitung für höchste Qualität
Der Assa Waldhonig wird ohne Erhitzen oder Filtern verarbeitet, um sein volles Aroma zu bewahren. Durch die naturbelassene Verarbeitung bleiben alle wertvollen Eigenschaften des Honigs erhalten, was ihn zu einem reinen und unverfälschten Produkt macht – ganz im Einklang mit der Natur der Region.
Nachhaltige und bienenfreundliche Imkerei
Dieser Honig wird in einer gesunden und natürlichen Umgebung geerntet, die fernab von Schadstoffen und intensiver Landwirtschaft liegt. Die Bienen leben unter besten Bedingungen und produzieren den Honig in einer stressfreien Umgebung, wobei stets darauf geachtet wird, dass genügend Vorräte für die Bienen erhalten bleiben.
Produktinformationen
Inhalt:
440g
Zutaten:
100% reiner Waldhonig
Eigenschaften:
| 🌳 | Herkunft: Aus den unberührten Wäldern des Mount Cholomontas, Griechenland. |
| 🍯 | Geschmack: Dunkel, mit komplexem, süßlichem Aroma der griechischen Wälder. |
| 🍽️ | Vielseitig: Perfekt als Brotaufstrich, in Tees oder zum Verfeinern von Gerichten. |
| ✨ | Natürlich: Unverarbeitet und ohne Erhitzen oder Filtern. |
| 🐝 | Bienenfreundlich: Bienen leben in einer gesunden, schadstofffreien Umgebung. |
| 🌿 | Einzigartig: Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus der griechischen Natur. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Dimitris Tanoudis
63078 Pyrgadikia
Chalkidiki
Greece
🌐 www.assa-honey.gr
Wissenswertes über die Kristallisation von Honig
Naturbelassener Honig kristallisiert von Natur aus – ein Hinweis auf seine ursprüngliche Zusammensetzung und die Herstellung ohne chemische Zusätze.
Die Kristallisation entsteht durch Glukose, die feste Strukturen bildet, während Fruktose flüssig bleibt. Dieser Prozess hängt von Faktoren wie Honigsorte und Wassergehalt ab.
Zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig kann er in warmem Wasser (max. 35°C) erwärmt werden. Eine Mikrowelle sollte vermieden werden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.
Die Konsistenzänderung beeinflusst weder die Verwendungsmöglichkeiten noch die besonderen Eigenschaften des Honigs.
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