Botanico Weißer Balsamico 250ml

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Erlebe den Luxus des Botanico 1 Jahr gereiften Balsamico-Essigs von Costa Lazaridi. Dieser exquisite Essig aus handverlesenen Trauben und 1 Jahr Eichenfassreifung überzeugt mit intensiven Aromen und vielseitiger Anwendbarkeit.

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Einzigartiger Geschmack ohne Fassreifung

Das Botanico White Balsamic Vinegar von Domaine Costa Lazaridi wird aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig der Semillon-Trauben hergestellt. Durch den Verzicht auf Fassreifung bleibt die klare, goldene Farbe des Balsamicos erhalten. Die Kombination von frisch-süßen Aromen und der natürlichen Säure schafft eine vielseitige Geschmacksbalance, die besonders bei hellen Speisen wie Fisch, Gemüse und Geflügel zur Geltung kommt.

Ein Hauch von Griechenland auf deinem Teller

Mit 6 % Säure und einem erfrischenden Profil verkörpert das Botanico White den mediterranen Charakter der griechischen Region Drama. Es bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Säure, das sich ideal für Gerichte eignet, bei denen der Geschmack des Balsamicos im Vordergrund steht, jedoch die dunkle Farbe anderer Essigarten stören würde. Perfekt für kreative Rezepte, die auf Farbe und Geschmack gleichermaßen Wert legen.

Perfekt für vielseitige Küchenanwendungen

Ob in Salatdressings, Marinaden oder als Zutat für feine Saucen – das Botanico White Balsamic Vinegar ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Sein delikates Profil passt ideal zu leichten, frischen Gerichten und bietet eine spannende Alternative für Feinschmecker, die den unverwechselbaren Geschmack eines Balsamicos suchen, ohne dabei auf Farbintensität setzen zu müssen.

Produktinformationen

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Inhalt:

250ml>

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Zutaten:

Weißer Balsamico Essig (enthält Sulfite)

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Eigenschaften:

	Klarer, heller Farbton: Durch den Verzicht auf Fassreifung behält dieser Balsamico seinen natürlichen, blonden Farbton, was ihn ideal für helle Speisen macht.
	Hergestellt aus Semillon-Trauben: Der Essig wird aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig dieser hochwertigen Rebsorte gewonnen, was ihm ein fruchtiges Aroma verleiht.
	6 % Säuregehalt: Mit einem moderaten Säuregehalt bietet er eine ausgewogene Mischung aus Frische und Schärfe, die viele Gerichte verfeinert.
	Vielseitig einsetzbar: Perfekt für helle Speisen wie Fisch, Geflügel, Salate und rohe Gemüsekombinationen, bei denen Geschmack ohne intensive Farbgebung gewünscht ist.
	Erfrischender Geschmack mit süßen Aromen: Die Kombination von frischen und süßen Fruchtnoten mit einem Hauch Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte und kreative Gerichte.
	Premium-Qualität aus Griechenland: Produziert von der renommierten Domaine Costa Lazaridi in der Region Drama, steht dieser Essig für mediterrane Qualität und Genuss.

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Nährwertangaben je 100g:

Energie	96 kcal / 402 kj
Fett	0,0g
- davon gesättigte Fettsäure	0,0g
- davon einfach ungesättigte Säure	0,0g
- davon mehrfach ungesättigte Säure	0,0g
Kohlehydrate	22,9g
- davon Zucker	22,8g
Eiweiß	0,49g
Salz	0,08g

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Verantwortlicher Unternehmer:

Domaine Costa Lazaridi

Adriani

Drama, 66100

Greece

www.domaine-lazaridi.gr