Nikolos P.D.O. Kalamata Olivenöl Extra Nativ 500 ml

Nikolos P.D.O. Kalamata – extra natives Olivenöl aus Griechenland

Das Nikolos P.D.O. Kalamata Olivenöl Extra Nativ stammt aus der traditionsreichen Olivenregion Kalamata auf dem Peloponnes in Griechenland und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung P.D.O. Kalamata. Es wird ausschließlich aus der griechischen Olivensorte Koroneiki gewonnen und zeichnet sich durch seine ausgewogene Geschmacksnote, eine dezente Fruchtigkeit und einen angenehm leichten Nachgeschmack aus.

Die sorgfältig ausgewählten Koroneiki-Oliven werden von Hand geerntet und ausschließlich durch mechanische Verfahren kalt extrahiert. Mit seiner goldgrünen Farbe, dem niedrigen Säuregehalt von bis zu 0,3 % und seinem ausgewogenen Geschmacksprofil steht dieses Olivenöl für die charakteristische Qualität griechischer Olivenöltradition.

Verkostung

Aroma:
Dezent fruchtig und angenehm ausgewogen. Die charakteristischen Aromen der Koroneiki-Olive verleihen dem Olivenöl seinen typisch mediterranen Charakter.

Geschmack:
Am Gaumen präsentiert es sich harmonisch und ausgewogen mit einer leichten Fruchtigkeit und einem angenehm milden Nachgeschmack. Seine ausgewogene Aromatik macht es zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen Küche.

Farbe:
Leuchtende goldgrüne Farbtöne, die den natürlichen Charakter des Olivenöls unterstreichen.

Genuss

Das Nikolos P.D.O. Kalamata eignet sich hervorragend für die kalte Küche, zum Verfeinern von Salaten, Gemüse und mediterranen Gerichten. Besonders gut kommt sein ausgewogener Geschmack pur mit frischem Brot zur Geltung.

Auch zum Abrunden warmer Speisen ist es eine geschmackvolle Ergänzung und bringt ein Stück griechische Genusskultur auf den Tisch.

Ein charaktervolles Olivenöl aus Kalamata für alle, die sortenreine Koroneiki-Olivenöle mit ausgewogener Fruchtigkeit und dezenter Aromatik schätzen.

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