Othrys Farms Griechische Lorbeerblätter vom Mount Othrys – getrocknet 25 g

Othrys Farms Griechische Lorbeerblätter vom Mount Othrys

Die Othrys Farms Griechischen Lorbeerblätter (Laurus nobilis) stammen von den felsigen und trockenen Höhen des Mount Othrys in Griechenland. Seit mehr als einem halben Jahrhundert werden die aromatischen Kräuter dort gewonnen.

Die sorgfältig getrockneten Lorbeerblätter zeichnen sich durch ihr charakteristisches, würzig-aromatisches Aroma aus und gehören zu den klassischen Gewürzen der mediterranen Küche.

Aroma & Charakter

Aroma:
Würzig, aromatisch und charakteristisch.

Geschmack:
Kräftig und aromatisch mit der typischen Lorbeernote.

Form:
Ganze, getrocknete Lorbeerblätter.

Vielseitig in der Küche

Lorbeerblätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Schmorgerichten eine charakteristische Würze. Sie eignen sich hervorragend für Fleisch- und Fischgerichte sowie für Saucen, Brühen und Marinaden.

Auch in der griechischen Küche werden Lorbeerblätter traditionell zum Aromatisieren von Hülsenfrüchten, Tomatensaucen und mediterranen Schmorgerichten verwendet.

Die ganzen Blätter werden beim Kochen mitgegart und vor dem Servieren wieder entfernt.

Ein aromatisches griechisches Lorbeerblatt vom Mount Othrys für die mediterrane und griechische Küche.

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