Retsina Kechribari Weißwein trocken 0,5 L

Retsina Kechribari – traditioneller griechischer Weißwein

Der Retsina Kechribari von Kechris Winery ist ein charaktervoller, trockener griechischer Weißwein aus der Rebsorte Roditis. Die Trauben stammen aus den Regionen Amyndeon und Goumenissa in Makedonien. Sein besonderer Charakter entsteht durch die traditionelle Weinbereitung mit Pinienharz, die dem Wein seine typische, unverwechselbare Retsina-Note verleiht.

Verkostung

Aroma:
In der Nase zeigt sich der Kechribari frisch und aromatisch. Zitrusfrüchte und weiße Blüten verbinden sich mit feinen floralen und fruchtigen Nuancen. Eine dezente Note von Pinienharz ergänzt das Duftbild und verleiht ihm seinen typisch mediterranen Charakter.

Geschmack:
Am Gaumen präsentiert sich der Retsina trocken, lebendig und angenehm frisch. Die moderate Säure sorgt für eine ausgewogene Struktur, während die fein eingebundene Harznote dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht, ohne dominant zu wirken. Der Abgang ist harmonisch und klar mit dezenten Kräuteranklängen.

Genuss & Speisen

Der Kechribari ist ein klassischer Begleiter der griechischen und mediterranen Küche. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten, kleinen Fischen und Sardellen. Auch typisch griechische Kombinationen wie Feta mit Olivenöl und Oregano passen hervorragend zu seiner frischen und aromatischen Art.

Am besten bei 10–12 °C gut gekühlt servieren.

Der Kechribari eignet sich sowohl für Liebhaber des traditionellen griechischen Retsina als auch für alle, die diesen charakteristischen Weinstil erstmals entdecken möchten.

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