Salt Odyssey Feines Gourmet Meersalz aus Messolonghi 1 kg

Salt Odyssey Feines Gourmet Meersalz aus Messolonghi

Das Salt Odyssey Feine Gourmet Meersalz stammt aus den traditionsreichen Salinen von Messolonghi in Griechenland. Das Salz wird dort auf natürliche Weise durch die Verdunstung von Meerwasser in der Sonne gewonnen und anschließend kristallisiert.

Es handelt sich um 100 % reines, naturbelassenes und unraffiniertes Meersalz. Anders als herkömmliches Speisesalz enthält es kein zugesetztes Jod, keine Trennmittel und keine Rieselhilfen.

Die Salinen von Messolonghi liegen in einem ökologisch geschützten Gebiet, das unter dem Ramsar-Abkommen als bedeutendes Feuchtgebiet geschützt ist. Die natürliche Herkunft und schonende Gewinnung machen dieses feine Meersalz zu einer vielseitigen Zutat für die tägliche Küche.

Charakter & Qualität

Aussehen:
Feine, weiße Salzkristalle.

Geschmack:
Rein, klar und angenehm salzig.

Eigenschaften:
100 % natürlich, unraffiniert und ohne Jod.

Vielseitig verwendbar

Das feine Meersalz eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Nachwürzen bei Tisch. Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Pasta, Gemüse und Salaten.

Durch seine feine Struktur lässt es sich besonders einfach dosieren und gleichmäßig über Speisen verteilen.

Auszeichnungen

Ausgezeichnet bei internationalen Lebensmittelwettbewerben:

• OLYMP Awards 2017 – Silber

• Great Taste Awards 2017 – 1 Star

• Great Taste Awards 2020 – 1 Star

• OLYMP Awards 2022 – Silber

Ein naturbelassenes griechisches Meersalz aus Messolonghi – rein, unraffiniert und vielseitig für die tägliche Küche.