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Einzigartiger Pinienhonig aus Chalkidiki

Dieser Premium-Pinienhonig stammt aus den dichten Pinienwäldern rund um Agios Nikolaos in Chalkidiki. Gewonnen aus dem Honigtau der Pinien, zeichnet er sich durch seine dunkle Bernsteinfarbe, eine angenehme mittlere Süße und eine ausgewogene, leicht harzige Note aus. Ein Honig für Kenner, die tiefen, aromatischen Waldgeschmack schätzen.

Natürlicher Ursprung & Tradition

Der Honig entsteht durch die Wechselwirkung von Pinienbäumen und der Marchalina hellenica, einer in mediterranen Regionen vorkommenden Insektenart. Diese besondere Herkunft verleiht ihm seine charakteristische dunkle Farbe und den unverwechselbaren, würzigen Geschmack. Die Ernte erfolgt traditionell im Herbst, wenn der Honigtau besonders reichhaltig ist.

Schonende Verarbeitung für höchsten Genuss

Dieser naturbelassene Honig wird ohne Erhitzen und Filtern verarbeitet, um sein volles Aroma zu bewahren. Nach der Ernte darf er ruhen, wodurch er sich auf natürliche Weise klärt, bevor er abgefüllt wird. Aufgrund seines geringen Glukosegehalts bleibt er lange flüssig und verändert nur langsam seine Konsistenz.

Höchste Qualität aus nachhaltiger Imkerei

In den unberührten Wäldern Chalkidikis wird dieser Honig mit größter Sorgfalt geerntet. Imker Dimitris achtet darauf, dass den Bienen stets ausreichend Vorräte bleiben, um das ökologische Gleichgewicht zu erhalten. Die abgeschiedene Region sorgt für einen reinen Honig, fernab von intensiver Landwirtschaft.

Produktinformationen

Inhalt:

440g

Zutaten:

100% reiner Pinienhonig aus Honigtau

Eigenschaften:

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: