Aus dem berühmten Wald von Foloi in Ilia/Peloponnes
Entdecke den unwiderstehlichen Genuss von Melissipo Eichenhonig - eine reine Köstlichkeit aus dem legendären Foloi-Wald in Ilia, Peloponnes. Hergestellt aus dem kostbaren Honigtau, trägt dieser exquisite Honig die Geschichten des Waldes und seiner Mythen in sich.
Herkunft und Geschichte
Tauche ein in die Legenden des Foloi-Waldes, benannt nach dem Zentauren Folos, der einst den Halbgott Herkules beherbergte. Diese majestätische Waldlandschaft erstreckt sich über 42.000 Hektar und beherbergt mehr als 5 Millionen Eichen, wodurch er zum größten Eichenwald auf dem Balkan und einem Juwel Europas wird. Mit seiner Verbindung zum Natura 2000 Netzwerk ist der Foloi-Wald ein ökologisches Paradies, das geschützt und bewahrt wird.
Die Kunst der Honigherstellung
Die Bienen sammeln den kostbaren Honigtau, den die Eichenblattläuse auf den wilden Eichenblättern hinterlassen. Durch ihre Hingabe und Fleiß entsteht dieser einzigartige Honig mit einer üppigen Konsistenz und einer tiefen, verlockenden Farbe. Seine Geschmackspalette reicht von intensiv bis subtil, von blumig bis erdig - eine wahre Sinnesfreude.
Ein Genuss für den Gaumen
Melissipo Eichenhonig ist nicht nur ein geschmacklicher Höhepunkt, sondern wird auch als eine Bereicherung für deine Ernährung betrachtet. Internationale Studien haben Untersuchungen gezeigt, dass griechischer Eichenhonig im Vergleich zum Manuka Honig eine bemerkenswerte entzündungshemmende, antibakterielle, antiallergische und antioxidative Wirkung haben kann. Seine Nährstoffdichte wird als herausragend betrachtet - reich an Enzymen, Vitaminen und Proteinen, die dazu beitragen können, deinen Körper zu vitalisieren und zu unterstützen.
Vielfältige Aspekte
Von der potenziellen Unterstützung des Immunsystems bis zur möglichen Linderung von Grippebeschwerden, Erkältungen und Magen-Darm-Problemen - Melissipo Eichenhonig wird als vielseitiges Lebensmittel betrachtet. Die Fülle an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Magnesium und mehr macht ihn zu einem geschätzten Produkt der Natur.
Melissipo - Eine Familiengeschichte
Hinter jedem Glas Melissipo Eichenhonig stehen Chrysanthi und Panagiotis, ein engagiertes Imkerpaar seit 2005. Ihre Leidenschaft und Fachkenntnis haben bereits internationale Anerkennung gefunden, und ihre Produkte wurden mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt. Hier erlebst du die Liebe und Sorgfalt, die in jedem Tropfen stecken.
Tauche ein in die Aromen und Geschichten des Foloi-Waldes mit Melissipo Eichenhonig. Jeder Löffel enthüllt die jahrhundertealte Verbindung zwischen Mensch und Natur, verpackt in einem Glas purem Genuss. Erwecke deine Sinne und pflege deine Gesundheit mit einem Produkt, das die Essenz des Waldes einfängt. Willkommen bei Melissipo!
Honig wird in der Naturheilkunde aufgrund seiner traditionellen Verwendung geschätzt. Es ist wichtig anzumerken, dass Honig als Nahrungsmittel betrachtet wird und nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen dienen sollte. Seine Verwendung sollte höchstens als unterstützende Maßnahme betrachtet werden.
Derzeit gibt es keinen offiziellen Health-Claim der Europäischen Kommission für Honig. Personen mit ernsthaften gesundheitlichen Anliegen wird dringend empfohlen, eine qualifizierte Ärztin oder einen qualifizierten Arzt zu konsultieren, bevor sie Honig oder andere Naturprodukte verwenden.
Produktinformationen
Inhalt:
460g
Zutaten:
100% reiner Eichenhonig aus Honigtau
Internationale Auszeichnungen:
Für seine Qualität und seinen überragenden Geschmack wurde dieser Honig, unter tausenden von hochwertigen Honigen, mit der Silber Medaille bei den Olymp Awards 2021 ausgezeichnet.
Eigenschaften:
- | 100% Naturhonig
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- | Nicht wärmebehandelt, ungefiltert
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- | Hoher Nährstoffgehalt, reich an Antioxidantien, Spurenelementen und Vitaminen
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- | Ohne Glukosesirup, künstliche Süßstoffe oder Aromen
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Melissipo & Acheloos Honey
Aretha 26
26442 Patras
Greece
Wichtige Information
Hochwertiger, naturbelassener und nicht pasteurisierter Honig kristallisiert naturgemäß, was seine Reinheit und Unbehandeltheit zeigt. Dieser Prozess deutet darauf hin, dass der Honig frei von chemischen Behandlungen ist.
Honig besteht aus einer hypergesättigten Lösung von Glukose und Fruktose. Glukose kristallisiert aus, während Fruktose flüssig bleibt. Die Kristallisation variiert je nach Honigsorte, abhängig von ihrem natürlichen Wassergehalt.
Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, genügt es, ihn in warmes Wasser zu stellen. Die Wassertemperatur sollte 35°C nicht überschreiten, um die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Honigs zu erhalten. Die Verwendung von Mikrowellenherden ist zu vermeiden.
Es ist wichtig zu betonen, dass kristallisierter Honig den gleichen Nährwert und die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie flüssiger Honig bietet, da es lediglich eine Veränderung der Konsistenz ist, die keinen Einfluss auf seine Qualität hat.
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