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Assa multifloraler Blütenhonig 440g

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Assa Blütenhonig ist ein naturbelassener, schonend verarbeiteter Honig aus der unberührten Natur Chalkidikis. Mit seinem intensiven Aroma von Lindenblüten und Paliurus (Christusdorn) sowie seiner goldenen Farbe bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Hinweis: Dieser Honig ist nur in streng limitierter Menge erhältlich – ein exklusiver Genuss für besondere Momente.

Herkunft und Ernte

Unser Premium Assa Blütenhonig wird im Mai geerntet, wenn die Natur in voller Pracht erblüht. In Rizana, Chalkidiki, sammeln die Bienen an unzähligen Wildblumen, aromatischen Lindenblüten und Paliurus (Christusdorn) den feinen Nektar. Jedes Glas fängt die Essenz der griechischen Flora ein und bietet dir ein authentisches Naturerlebnis.

Exquisite Qualität & Tradition

Der Honig wurde im Jahr 2024 mit einer Goldmedaille bei den renommierten London Honey Awards ausgezeichnet, was seine herausragende Qualität, Reinheit und besonderen organoleptischen Eigenschaften unterstreicht. Unter der erfahrenen Führung von Imker Dimitris wird der Honig nach traditionellen Methoden gewonnen – so entsteht ein Produkt, das sich durch Exklusivität und authentische Herstellungsweise auszeichnet.

Naturreine Verarbeitung

Assa Blütenhonig wird als naturbelassener Honig, ohne Erhitzen und Filtern verarbeitet. Dabei erfolgt eine schonende Verarbeitung für vollen, unverfälschten Geschmack. Jedes Glas spiegelt die unberührte Natur Griechenlands wider und ermöglicht dir ein authentisches Geschmackserlebnis.

Unvergessliches Geschmackserlebnis

Erlebe den intensiven Duft von Lindenblüten und Paliurus (Christusdorn), der sich harmonisch mit der Süße eines multifloralen Honigs verbindet. Die leichte gold/gelbe Farbe und die geringe Viskosität betonen den zarten, aber kraftvollen Charakter dieses Honigs. Ob zum Verfeinern von Speisen und Getränken oder pur – er bereichert dein kulinarisches Erlebnis mit der besonderen Magie griechischer Blüten.

Produktinformationen


Inhalt

Inhalt:

440g


Zutaten

Zutaten:

100% reiner Blütenhonig (Vielfloriger Honig)


Eigenschaften

Eigenschaften:

🌿 Herkunft: Geerntet in den Wildlandschaften Chalkidikis.
🌸 Aroma: Intensiver Duft von Lindenblüten und Christusdorn.
🏅 Qualität: Goldmedaille bei den London Honey Awards.
🍯 Verarbeitung: Schonend, ohne Erhitzen oder Filtern.
🍽️ Vielseitig: Ideal für Speisen, Getränke und in der Küche.
🐝 Tradition: Authentischer Blütenhonig aus traditioneller Imkerei.


Lebensmittelunternehmer

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

assa Honey
Dimitris Tanoudis
63078 Pyrgadikia
Chalkidiki
Greece

🌐 www.assa-honey.gr


Wissenswertes über die Kristallisation von Honig

Naturbelassener Honig kristallisiert von Natur aus – ein Hinweis auf seine ursprüngliche Zusammensetzung und die Herstellung ohne chemische Zusätze.

Die Kristallisation entsteht durch Glukose, die feste Strukturen bildet, während Fruktose flüssig bleibt. Dieser Prozess hängt von Faktoren wie Honigsorte und Wassergehalt ab.

Zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig kann er in warmem Wasser (max. 35°C) erwärmt werden. Eine Mikrowelle sollte vermieden werden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.

Die Konsistenzänderung beeinflusst weder die Verwendungsmöglichkeiten noch die besonderen Eigenschaften des Honigs.