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Katopodis Family Heidekraut Honig 450g

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Genieße den Katopodis Family Heidekraut-Honig, der in den Bergen von Lefkada hergestellt wird. Mit seinem einzigartigen, kräftigen Aroma und der natürlichen Süße bringt er den authentischen Geschmack Griechenlands direkt auf deinen Tisch.

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Einzigartiger Heidekraut-Honig aus Griechenland

Entdecke den einzigartigen Heidekraut-Honig von Familie Katopodis, ein unverwechselbares Naturprodukt aus den Bergen von Lefkada. Seit 1981 produziert die Familie Katopodis in traditioneller Imkerei hochwertigen Honig. Die Heidekrautblüten verleihen diesem Honig seinen charakteristischen, kräftigen Geschmack und sein intensives, würziges Aroma, das die Vielfalt der griechischen Natur widerspiegelt.

Mit Liebe und Tradition hergestellt

Der Katopodis Heidekraut-Honig wird mit größter Sorgfalt handgeerntet, um die Qualität und Reinheit des Produkts zu garantieren. Seit über 40 Jahren setzt die Familienimkerei auf traditionelle Methoden, um die Natur und die Bienen zu schützen. Jeder Löffel dieses Honigs zeigt die Hingabe der Familie und bringt die Essenz griechischer Landschaften direkt zu dir nach Hause.

Genuss pur in deiner Küche

Dieser Heidekraut-Honig überzeugt durch seinen kräftigen, leicht würzigen Geschmack und passt perfekt zu Brot, Tee oder als Zutat in Dressings und Desserts. Lass dich vom authentischen Geschmack Griechenlands begeistern und bring mit diesem einzigartigen Honig ein Stück mediterraner Tradition in deine Küche.

Produktinformationen


Inhalt

Inhalt:

450g


Zutaten

Zutaten:

100% reiner Heidekraut-Honig


Eigenschaften

Eigenschaften:

Herkunft: Lefkada, Ionische Inseln, Griechenland
Traditionelle Herstellung: Seit über 40 Jahren wird der Honig von der Familie Katopodis in traditioneller Handarbeit geerntet, was für höchste Qualität und Reinheit sorgt.
Naturbelassen: die Imkerei arbeitet umweltbewusst und schützt die Natur und Bienen mit traditionellen Methoden, um ein authentisches Naturprodukt zu schaffen.
Intensives Aroma: Der Heidekraut-Honig zeichnet sich durch sein kräftiges, würziges Aroma aus, das von den Heidekrautblüten stammt, die in den Bergen von Lefkada wachsen.
Vielseitiger Genuss: Der kräftige Geschmack des Honigs eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Tees oder als besondere Zutat in Dressings und Desserts.


Lebensmittelunternehmer

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Katopodis Family

Dragano

31082 Lefkada

Greece

katopodisfamily.meli@gmail.com


Wissenswertes über die Kristallisation von Honig

Naturbelassener Honig kristallisiert von Natur aus – ein Hinweis auf seine ursprüngliche Zusammensetzung und die Herstellung ohne chemische Zusätze.

Die Kristallisation entsteht durch Glukose, die feste Strukturen bildet, während Fruktose flüssig bleibt. Dieser Prozess hängt von Faktoren wie Honigsorte und Wassergehalt ab.

Zum Verflüssigen von kristallisiertem Honig kann er in warmem Wasser (max. 35°C) erwärmt werden. Eine Mikrowelle sollte vermieden werden, um die natürlichen Eigenschaften des Honigs zu bewahren.

Die Konsistenzänderung beeinflusst weder die Verwendungsmöglichkeiten noch die besonderen Eigenschaften des Honigs.

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