EVONYMON Apia extra natives Olivenöl 500ml
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Evonymon Apia Extra Natives Olivenöl ist ein erstklassiges Olivenöl aus handverlesenen Koroneiki-Oliven, mit mittel-fruchtigem Aroma und einem Polyphenolgehalt von 605 mg/kg. Ideal für Salate, Gemüse und Pasta.
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- Gewicht:
Das Evonymon Apia Extra Natives Olivenöl ist ein Meisterwerk der griechischen Olivenöl-Tradition, gewonnen aus 100% handverlesenen Koroneiki-Oliven aus Methoni, Messenien. In erster Kaltpressung verarbeitet, bleibt der natürliche Geschmack voll erhalten. Dieses Öl bietet eine mittel-fruchtige Aromatik mit Noten von Olivenblättern, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer, ergänzt durch eine leichte Bitterkeit und moderate Schärfe.
Mit einem beeindruckenden Polyphenolgehalt von 605 mg/kg, bietet es nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern erfüllt auch die EU-Health-Claims für antioxidativen Schutz. Diese wertvollen Inhaltsstoffe tragen nachweislich zu einer gesunden Ernährung bei.
Das Öl wurde bei den renommierten Olympia Awards 2023-2024 mit der Silbermedaille in der Kategorie Health & Nutrition ausgezeichnet, was seine hohe Qualität bestätigt. Hergestellt von Evonymon, einem Familienbetrieb, kombiniert es traditionelle Methoden mit einem besonderen Mikroklima, das den Oliven eine lebendige, fruchtige Note verleiht.
Verwendungstipps:
Perfekt für Salate, gegrilltes Gemüse, Pasta oder als Dip für frisches Brot. Dieses Olivenöl bringt die Essenz der mediterranen Küche direkt auf deinen Tisch.
Perfekt für Salate, gegrilltes Gemüse, Pasta oder als Dip für frisches Brot. Dieses Olivenöl bringt die Essenz der mediterranen Küche direkt auf deinen Tisch.
Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 12,1 mg/20g (605 mg/kg) trägt dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen findet man unter: EFSA Studie 2011
Produktinformationen
Inhalt:
500ml extra natives Olivenöl
Charakter:
Fruchtig
Bitter
Scharf
Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.
Eigenschaften:
Herkunft: Messenien / Peloponnes, Griechenland |
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Olivensorte: 100% Koroneiki |
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Erste Kaltpressung |
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Säuregehalt: 0,3% |
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Fruchtiges Aroma mit leichter Schärfe und Bitterkeit |
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Reich an Polyphenolen (605 mg/kg), Antioxidantien und Vitamin E |
Nährwertangaben je 100ml:
Energie | 824 kcal / 3389 kj |
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Fett | 91,6g |
- davon gesättigte Fettsäure | 13,7g |
- davon einfach ungesättigte Säure | 70,7g |
- davon mehrfach ungesättigte Säure | 7,2g |
Kohlehydrate | 0,0g |
- davon Zucker | 0,0g |
Balaststoffe | 0,0g |
Eiweiß | 0,0g |
Salz | 0,0g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
EVONYMON
Varakes-Kenourio Horio
24006 Messinia
Greece
www.evonymon.gr