Ovilos Ktima Biblia Chora Rotwein trocken 0,75 Liter

Exklusiver griechischer Rotwein aus Cabernet Sauvignon Trauben, 16 Monate in Eichenfässern gereift, ausgewogen & lebendig
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Ovilos Rot ist ein exklusiver Wein des Weinguts Ktima Biblia Chora und wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben wachsen auf dem ersten Weinberg des Weinguts und werden speziell nur für diesen Wein verwendet.

Dieser sortenreine Wein erhält seinen einzigartigen Charakter durch die verlängerte Mazeration der Trauben, die verlängerte Reifung in französischen Eichenfässern für 16 Monate und anschließend die Reifung in der Flasche für weitere 24 Monate.

Ovilos hat eine dunkle, tiefrote Farbe und kann sofort bei 16 - 18 ℃ genossen werden, oder aber für eine lange Alterung (15-20 Jahre) im Keller gelagert werden.

Das Weingut befindet sich im Norden Griechenlands, an den Ausläufern des Berges Pangeon, in der Nähe der Stadt Kavala. Es ist bekannt, für die Herstellung von hochqualitativen Weinen und hat bereits unzählige internationale Auszeichnungen gewonnen.




Aroma
Sein komplexes Bouquet strotzt von faszinierenden Aromen nach reifen Früchten, Cassis, Zedernholz, violetten Blüten und Tabakblättern.

Geschmack
Ausgewogen und lebendig, mit Noten von schwarzen Kirschen und Himbeermarmelade, verflochten mit einem Hauch von süßer Schokolade und Tanninen und einem langen Nachgeschmack.

Kombinationen:
Der Wein passt gut zu Kalb, Wild, Lamm und Ziege sowie Gerichten mit Trüffel.




Internationale Auszeichnungen:

2022
Kategorie IV - Berliner Wein Trophy
2022
Silber Medaille - Les Citadelles du Vin
2022
Silber Medaille - Challenge Internationale du Vin
2022
Silber Medaille - Thessaloniki International Wine & Spirits Competition
2022
Bronze Medaille -Decanter

Die vollständige Liste der Awards findest du hier:


HINWEIS:
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit deiner Bestellung versicherst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter gem. § 9 JuSchG erreicht hast.

Inhalt:
750ml

Eigenschaften:

Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet
Pangeon bei Kavala, Nord-Griechenland
Qualitätsmerkmal
Geschützte geografische Angabe
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
15,0% Vol.
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 ℃
Allergenhinweis
enthält Sulfite

Verantwortlicher Unternehmer:

Ktima Biblia Chora
64008 Kokkinochori
Kavala
Greece