Telia natives Olivenöl extra mit Health Claim 500ml

Der Name "Telia", ist eine Kombination des Buchstabes "T", der für Vollkommenheit steht ("Τελειο") und des Wortes "Elia", das auf griechisch Olive bedeutet. Die richtige Bezeichnung für ein Olivenöl, das wirklich vollkommen und gleichzeitig streng limitiert ist!

Seit über drei Generationen wird es aus jeweils 50 Prozent Manaki und Koroneiki Oliven hergestellt. In Arcadia, an den Ausläufern des Mount Parnon, im Südosten der Peloponnes, befinden sich die weitläufigen Olivenhaine von Thomas und Anna.

Telia Olivenöl  ist von höchster Qualität und gehört der Superior Kategorie an. Es hat einen großartigen, vollen Körper und die ideale Harmonie von Geschmack und Aromen. Frisch gemahlene Oliven, frisch gemähtes Gras und ein Hauch von Artischocke sind in seinem intensiv fruchtigen Aroma präsent. Sein Geschmack hat eine leichte Schärfe und eine elegante Bitterkeit, die zusammen eine wunderbare Harmonie ergeben. Im Nachgeschmack verbleibt ein milder, fruchtiger Pfeffergeschmack, der hervorragend ausbalanciert ist.

Es ist ideal für die Begleitung von Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten.

Was Jahrzehnte zuvor als Produktion für den Eigenbedarf begonnen hatte, entwickelte sich in der dritten Generation zunächst zum Hobby und dann zur Herzensangelegenheit. Durch die Kombination von traditionellem Know-how mit modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen konnten Thomas und Anna die ohnehin schon hohe Qualität des Olivenöls stetig verbessern.

Nachdem sie das ideale Ergebnis erreicht hatten, begannen sie, ihr Olivenöl Experten vorzustellen, die allesamt begeistert waren. Im Jahr 2020 hatten sie dann den Mut, in den Markt einzusteigen. Als Anerkennung für Ihr Engagement erhielten sie im Jahr 2021 drei internationale Auszeichnungen: die Berlin GOOA Awards, die Athena Awards und die  London IOOC Awards, jeweils mit einer Silbermedaille.

Der hohe Polyphenole Wert von 5,44mg/20g (272mg/kg) trägt dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

500 ml

Fruchtig

Bitter

Scharf

Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.