Voliotis Family Green Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 750ml

Prämiertes Premium Early Harvest extra natives Olivenöl aus unreifen Oliven, rein, ungefiltert, kaltgepresst und mit hohem Polyphenole Wert von 484mg/kg.
inkl. 7.0% MwSt.
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Voliotis Green ist ein besonderes, hochwertiges natives Olivenöl extra aus Pilion, in der Region Magnisia. Es wird aus zu 90% noch grünen, unreifen Oliven gepresst, die zwischen dem 25. September und 25. Oktober geerntet werden und wird auf griechisch "Agourelaion" genannt. Das besondere an diesem Olivenöl ist, dass die Kaltpressung der Oliven sehr langsam stattfindet und die Temperatur niemals 15°C überschreitet. Ebenso findet keine Filterung oder Zentrifugierung des Olivenöls statt, daher behält es auch sein natürliches, trübes Aussehen und alle seine Vitamine.

Der Säurewert liegt bei 0,27%, und der Polyphenole Wert bei 484mg/kg.

Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 9,7mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

Ausgezeichnet bei den Berlin GOOA Awards 2020, den London IOOC Awards 2016, 2019 und 2020, den Olymp Awards 2019 und den iTQi Awards 2018.

   

Inhalt:
750ml

Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

Eigenschaften:

Sorte 100% Piliou

Ungefiltert

Grüngoldene Farbe

Intensiv fruchtiges Aroma

Kräftiger Geschmack

Niedriger Säuregehalt

Labor- und Nährwertangaben:

Labor-Analyse
Wert
max. erlaubt
Säuregehalt
0,27%
0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)
5,0
20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)
1,837
2,50
K270 (Frische & Unversehrheit der Oliven)
0,161
0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)
-0,002
0,01
Polyphenole mg pro 20g
9,68
je höher umso gesünder
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
824 kcal / 3450 kj
Fett
92,0g
- davon gesättigte Fettsäure
13,0g
- davon ungesättigte Fettsäure
79,0g
Kohlehydrate
0,0g
Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Voliotis Family - Olive Oil of Pillion
Ano Lehonia, Magnisia
37300 Volos
Athens
Greece

Produkt Herkunft: