Fthia Terra Bio Extra Virgin Olivenöl 500ml

Streng limitiert, einzigartige Aromen und milder, fruchtiger Geschmack
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Fthia Terra Olivenöl wird aus biologisch angebauten Oliven der Sorte Amphisis hergestellt. Die Amphisis Olive gilt als die Königin der Oliven und eignet sich sowohl zum Verzehr als auch zur Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Fthia Terra hat ein intensives, fruchtiges Aroma und einen einzigartigen, reichen und milden Geschmack, mit einer leichten Basilikum-Note. Da es kalt extrahiert wird, enthält es viele nützliche Nährwerte und ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.

Das Olivenöl ist streng limitiert, die Produktion beträgt nur einige hunderte Flaschen pro Jahr.

Die biologisch kultivierten Olivenhaine der Familie Kousvandelos befinden sich in Pelasgia, Fthiotida. Der antiken Geschichte des Ortes zufolge waren die Pelasgianer die ersten Bewohner Griechenlands und der Anbau der Oliven ist seither untrennbar mit der Lebensweise der Bewohner verbunden.



Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
EU-Landwirtschaft


Inhalt:
500ml

Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.

Eigenschaften:

Sorte 100% Amphisis Oliven

Limitierte Menge

Goldene Farbe

Intensives, fruchtiges Aroma

Ausgewogener, milder Geschmack

Labor- und Nährwertangaben:

Labor-Analyse
Wert
max. erlaubt
Säuregehalt
0,20%*
0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)
9,0
20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)
1,66
2,50
K270 (Frische & Unversehrheit der Oliven)
0,07
0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)
0,00
0,01
Polyphenole mg pro 20g
9,12
je höher umso gesünder
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
867 kcal / 3628 kj
Fett
93,3g
- davon gesättigte Fettsäure
14,1g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure
73,2g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure
6,0g
Kohlehydrate
0,0g
Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

* Säuregehalt 0,20% (Druckfehler auf Flasche gibt irrtümlich 0,40% an)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fthia Terra
35013 Pelasgia
Fthiotida
Greece

Produkt Herkunft: