Greek Pony Farm Organic Premium P.D.O. Kalamata Bio Extra Virgin Olivenöl mit Health Claim 500ml

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Dieses besondere, in limitierter Menge produzierte und mehrfach international prämierte Bio-Olivenöl zeichnet sich durch seine starke Persönlichkeit und sein intensives Aroma aus. Es hat eine hellgrüne Farbe und einen einzigartigen und milden Geschmack.
Es wird aus Oliven der Sorte Koroneiki mit geschützter Ursprungsbezeichnung Kalamata P.D.O. hergestellt, die von jahrhundertealten Olivenbäumen stammen, die seit über 20 Jahre organisch kultiviert werden. Diese wachsen auf der Greek Pony Farm am Dorf Rodhia - Kyparissia von Messinia (Peloponnes) und die Oliven werden seit vier Generationen von der Familie Nikolakopoulos liebevoll per Hand gesammelt. Die Kalt-Pressung erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte.

Die gepflegten Bio Olivenhaine koexistieren harmonisch mit Obstbäumen, aromatischen Pflanzen und auch Gemüsepflanzen. Das besondere Mikroklima und die Zusammensetzung des Bodens machen jede Frucht und jeden Baum einzigartig. Pflanzen, Bäume und Dutzende von Tieren, besonders die dort lebende Ponys (daher auch der Name Greek Pony Farm) aber auch Hirsche, Pferde, Schafe und Kühe schaffen ein kleines, aktives, nahezu autarkes Ökosystem.

Greek Pony Farm P.D.O. Kalamata natives Olivenöl extra 500ml


Health-Claim gem. EFSA:
Der hohe Polyphenole Wert von 9,3mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:


Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-01
EU-Landwirtschaft

Inhalt:
500ml

Besonderheiten:
Bio zertifiziert
Sorte Koroneiki
P.D.O. Kalamata
Sehr niedriger Säuregehalt
Limitierte Menge

Werte:
Säuregehalt ≤ 0,35
Peroxide ≤ 14
Wachsgehalt ≤ 150
K232 ≤ 2,20
K270 ≤ 0,20
DK/ΔΚ ≤ 0,01
Polyphenole = 9,3mg/20g (465mg/1000g)

Nährwerte pro 100ml:
Energie 3448kj/824kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäure 14,3g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure 71,7g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure 5,6g
Kohlehydrate 0,0g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,0g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Greek Pony Farm
2 Gymnastiriou Str.
24500 Kyparissia
Messinia
Greece

Produkt Herkunft: