Oleosophia First Harvest Limited Edition natives Oliven extra mit Health Claim 500ml

Feinstes Olivenöl aus unreifen Manaki Oliven, reich an Nährstoffen und Antioxidantien
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Oleosophia First Harvest Limited Edition Olivenöl kommt aus dem Dorf Kalantzi in der Nähe von Korinth, das direkt am Fuße des Berges Fokas liegt. Gesegnet mit einem mildem Mikroklima nah am Meer, aber in höheren Lagen und einem fruchtbaren Land, bietet die Gegend eine Vielzahl von Produkten mit ausgezeichneter Qualität und authentischem Geschmack. Das Olivenöl wird seit über 3 Generationen von handverlesenen Oliven der Sorte Manaki aus dem eigenen Olivenhain der Familie Devetzoglou hergestellt und ist bekannt für überragende Qualität, authentischen Geschmack und sagenhaftes Aroma. Marianna, die junge Produzentin, ist selbst zertifizierter Olivenöl Sommelier (zertifiziert von dem "Olive Oil Times Education Lab" und dem "International Culinary Center" in London) und gilt als Expertin auf dem Gebiet.

Die Oliven werden immer Anfang Oktober geerntet, d.h. wenn sie noch grün und unreif sind, dafür aber reich an gesunden Polyphenolen und Antioxidantien. Das Olivenöl wurde bereits im Jahr 2020 mit der Bronze Medaille bei den Olympia Awards Health & Nutrition ausgezeichnet.



Es überzeugt durch seine intensive grüne Farbe und seinen sehr ausgewogenen Geschmack. Man nimmt zarte Aromen von grünen Oliven, frisch gemähtem Gras, grüne Tomaten, Oregano und Apfel sowie den Geschmack von Walnüssen, Pinienkernen und Pfeffer wahr. Es besitzt eine leichte Bitterkeit, die sich dann in einer leichten, edlen Schärfe verwandelt.

Im Jahr 2020 wurde es für seinen Geschmack und die hohe Qualität mit einem goldenen Stern bei den Great Taste Awards in London ausgezeichnet.



Die Produktion ist streng limitiert.

Health-Claim gem. EFSA:
Der Polyphenole Wert von 5,12mg/20g trägt dazu bei, die Blutfette vor Oxidativem Stress zu schützen. Dieser für die Gesundheit positive Effekt tritt beim täglichen Verzehr von 20g dieses Olivenöls ein. Weitere Informationen finden Sie unter:

Inhalt:
500ml

Eigenschaften:
grün-goldene Farbe und intensives Aroma
ausgewogener, leicht scharfer Geschmack
hoher Nährwert
reich an Antioxidantien
Sorte: 100% Manaki (Agouromanaki)

Werte:
Säuregehalt = 0,25%
Peroxide = 4,8 meqO2/kg
K232 = 1,48
K268 = 0,11
DK/ΔΚ = -0,004
Polyphenole = 5,12mg/20g (256mg/kg)

Nährwerte pro 100gr:
Energie 824 kcal / 3389 kj
Fett 91,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 12,8 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure 70,5 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure 8,3 g
Kohlehydrate 0,0 g
Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Oleosophia Olive Oil
Kalentzi
20001 Corinth
Greece

Produkt Herkunft: