OLIS extra natives Olivenöl 500ml

Das perfekte Olivenöl für den täglichen Gebrauch
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Olis Olivenöl wird aus Oliven der berühmten Sorte Throumba auf der Insel Thassos, in der nördlichen Ägäis, gegenüber der Küste Ostmakedoniens produziert. Die Olivenhaine befinden sich zum Teil im Norden der Insel, an Berghängen, wo die Bäume ohne menschlichen Eingriff Ihre Früchte wachsen lassen und das feuchte Klima für eine himmlische Bewässerung sorgt. Im Süden der Insel hingegen, wo sich die restlichen Olivenhaine befinden, ist eine Bewässerung notwendig und die Pflege der Bäume wird liebevoll vollzogen.

Das kleine Unternehmen begleitet den ganzen Prozess von der Ernte, der Kaltpressung bis hin zur Abfüllung selbst in den eigenen Anlagen auf Thassos, und zwar unter Einhaltung der strengsten Qualitätsstandards nach ISO 22000 und ISO 2005.




Inhalt:
500 ml




Charakter:

Fruchtig


Bitter


Scharf


Obige Angaben sind als grobe Richtwerte zu verstehen und sollen nur der Orientierung dienen, denn jeder Mensch nimmt Geruch und Geschmack anders wahr.




Eigenschaften:


Sorte 100%Throumba aus Thassos

Limitierte Menge

Goldene Farbe

Fruchtiges Aroma

Ausgewogener, milder Geschmack




Labor- und Nährwertangaben:

Labor-Analyse
Wert
max. erlaubt
Säuregehalt
<0,80%
0,80%
Peroxide meq O2/kg (Oxidation und Frische)
<20
20
K232 (Einhaltung der Presstemperatur)
<2,50
2,50
K268 (Frische & Unversehrheit der Oliven)
<0,22
0,22
DK/ΔΚ (Qualität & Reinheit)
<0,01
0,01
Polyphenole mg pro 20g
k.A.
je höher umso gesünder
Nährwertangaben
pro 100ml
Energie
900 kcal / 3768 kj
Fett
100,0g
- davon gesättigte Fettsäure
14,0g
- davon einfach ungesättigte Fettsäure
79,0g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäure
7,0g
Kohlehydrate
0,0g
Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
OLIS S.A.
64004 Limenas Thassos
Greece